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환절기 건강에 좋은 취나물과 씀바귀 2024.06.08해당카페글 미리보기
제대로 느낄 수 있다. 쓴맛을 즐기지 않는다면 데쳐서 찬물에 오래 우린 다음 무쳐 먹는 게 낫다. 김치나 장아찌를 담가 먹어도 좋다. 씀바귀는 잎이 싱싱하고 선명한 녹색인 것을 구입한다. 뿌리에 잔털이 없고 매끈한지도 확인한다. 뿌리가 너무 굵은 것...
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씀바귀 씀바귀 뿌리 종류 2024.10.25해당카페글 미리보기
빛 잎 사이로 노란 꽃이 핀 씀바귀는 봄의 대표적인 들국화입니다. 쌉쌀한 맛으로 익숙하지만, 씀바귀는 단순한 나물 그 이상의 놀라운 건강 비밀을 가지고 있습니다. 오늘은 씀바귀의 영양과 효능, 뿌리 활용법까지 낱낱이 파헤쳐보겠습니다. 1. 씀바귀의...
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씀바귀와고들빼기차이점 2024.04.16해당카페글 미리보기
가까운 노란색을 띠고 있습니다. 잎은 작고 다소 갈라져 있는 특징이 있으며, 뿌리는 길게 뻗어있으며 털이 나 있는 특징이 있습니다. 고들빼기는 쓴 맛이 있어 김치로 담갔을 때 입맛을 돋우는 역할을 합니다. 또한, 소화 기능을 향상시키는 효능이 있을...
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틈틈히캐서 모은자연산씀바귀뿌리(항암으로입맛없으신분염증수치높으신분) 2024.04.02해당카페글 미리보기
어머니 김치담궈드림(입맛이돌아와밥잘드심) 간곡한부탁으로보내고 남은겁니다 효능 복사해서올렷으니 참고해보세요 다믿을수는...되신분들 읽어보세요 말기 암환자도 고친 귀한 씀바귀. 말기 위암과 당뇨병도 고쳤다. 염증 치료에는 씀바귀 만한것이 없다...
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봄나물 ‘씀바귀’, 써도 먹는 이유… ‘이런 효능’ 있어 2024.03.15해당카페글 미리보기
된다. 씀바귀는 잎이 싱싱하면서 선명한 녹색이어야 한다. 뿌리에 잔털이 없고 길게 쭉쭉 뻗은 씀바귀는 맛도 더 좋다. 뒷면이...버무려 먹으면 입맛을 돋우고 소화불량을 해소하는 데 효과적이다. 색다르게 먹고 싶다면 소금물에 삭혀 김치를 담가 먹는...
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씀바귀, 꼬들빼기김치하기 2010.09.03해당카페글 미리보기
말없이 지켜온 보약인 씀바귀로 담은 고들빼기김치는 밥도둑 맞는 말이다. 엄마, 고들빼기김치담기 주재료 : 고들빼기 4kg, 굵은...고추 3컵, 담는방법 1/싱싱한 고들빼기는 뿌리가 굵고 잎이 연한 것을 골라 깨끗이 씻어 잔털 떼고 물기 빼고 뿌리는...
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저는 귀속이 가려운 것은 낫지 못하고 죽을 줄 알았는데 이제는 나을 수 있다는 자신감이 있다. 2024.10.02해당카페글 미리보기
6월 24일 금요일 아침= 쌀 현미 렌틸 콩밥 버섯 배추김치 씀바귀 방아 잎 커피 1/4잔 점심= 비빔국수 깻잎 씀바귀 방아 잎 효소 꿀 배추김치 저녁= 피자 2쪽 콜라 ***** 저는 귀속이 가려운 것은 낫지 못하고 죽을 줄 알았는데 이제는 나을 수 있다는...
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씀바귀 고들빼기김치 2008.10.20해당카페글 미리보기
굵고 잎이 연한 것을 골라 깨끗이 씻어 잔털 떼고 물기 빼고 뿌리는 가른다. 2/2~3일정도 고들빼기가 잠길 정도로의 소금물( 5%)에 삭혀 쓴맛을 뺀다. (간을 보면 약간 짭짤할 정도) 3/깨끗이 씻어 물기를 뺀다. (반나절 정도) 4 멸치액젓에 고춧가루를...
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(봄나물김치) 씀바귀김치 담그는법 2013.03.14해당카페글 미리보기
드실 분량씩 만드는것이 좋습니다. (씀바귀김치담그기, 봄나물김치, 봄김치, 즉석김치)-비바리의숨비소리 금방 지은 밥 위에...씨앗들을 뿌렸는데요. 오늘 아침에 나가보니 싹이 2잎씩 올라왔어요. 다른씨앗들은 아직이고. 열무씨앗만 올라왔더군요. 머위...
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[식물 이야기] 씀바귀 - 요즘 공터에서 하늘거리는 노란 꽃… 이른 봄 뿌리는 쓴맛 없애 나물로 먹어요 2023.05.09해당카페글 미리보기
고들빼기 꽃은 꽃술과 꽃잎 모두 노란색이라 쉽게 구별할 수 있어요. 고들빼기는 이른 봄에 잎과 뿌리를 한꺼번에 캐서 김치를 담가 먹어요. 씀바귀와 고들빼기는 우리 주변에 흔한 식물이라 이 둘을 잘 알아두면 식물을 보는 눈이 한층 밝아질 수 있어요...