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알토란 씨간장 레시피로 풍미 가득한 닭가슴살간장조림 만들기 2025.01.22해당카페글 미리보기
알토란 씨간장 레시피로 만드는 풍미 가득 닭가슴살 간장조림 알토란 씨간장으로 만든 닭가슴살 간장조림은 깊고 진한 맛으로 입맛을 사로잡는 메뉴입니다. 씨간장 특유의 풍미가 더해져 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있어요. 왜 씨간장을 사용할까요? 깊고...
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토사자 새삼씨 약성 좋은이야기 -간장 신장 보약 새삼술 2025.02.12해당카페글 미리보기
토사자 새삼씨 부러진 토끼의 허리를 낫게해준 토사자입니다. 토사자 새삼 씨는 맛은 달고 매우며 성질은 평하다. 주로 간과 신장에 들어가 간과 신장을 보호하며 눈을 밝게 한다. 새삼 씨에는 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 니켈, 라듐, 철, 아연, 망간, 구리...
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'장담그기' 세계유산 확정...'370년된 씨간장 품고 가' 12041215 문화일보 2024.12.14해당카페글 미리보기
유네스코 무형유산위우너회 등재 지켜본 기순도 명인 '우리 장맛 지켜온 보람 느껴 참석자에 된장 등 선물 준비' 선정위원' 씨간장 활용 독특' 종묘제례악 등 한국 23번째 '한식의 뿌리를 지켜온 오랜 시간이 주마등처럼 스쳐 가 감회가 깊어요.' 370년 된...
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어머니의 씨간장 / 구애영 2025.02.25해당카페글 미리보기
어머니의 씨간장 구애영 항아리 속 메주꽃 수북하다 눈 시리다 아가, 간을 맞출 땐 생계란 띄워봐라 잉? 어느새 한낮을 씻은 낮달, 동동 뜬다 젖지 않는다 - 한류시조 5집《맨 처음 다리가 된 당신 》2025. 고요아침
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[마감] 11번가 홍영의 간장 할인하긔 5,960원부터 2025.03.08해당카페글 미리보기
폭발해서 이것저것 넣을거 없이 백간장만 넣음되긔 제가 이 간장 좋아해서 여기저기 추천하고 선물도 해줬거든요 칭구들 찐 후기...여기저기 다 쓸 수 있어요 광고 아니긔 바이럴 아니긔 홍영의씨 딸 아니긔 그냥 이 구역 먹보일 뿐이긔 마무리 어케하죠...
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씨간장 / 송종숙 2024.03.24해당카페글 미리보기
간장이란 말을 들어본 적이 없었다. 씨암탉, 씨감자같이 ‘씨’자를 어두에 붙인 낱말들이 많지만. 무심코 TV 채널을 돌리다 씨간장의 존재를 알게 됐다. 그날 방송에 특별출연한 종갓집 여인 덕이었다. 그녀는 명문가 종부답게 조신한 말씨로 씨간장을...
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●9-142).씨詩간장 2024.07.08해당카페글 미리보기
(김종화 仁兄의 글) 씨詩간장 인묵 김형식 김종화 仁兄 글 <실력이 없는데 유명해지면, 자신이 진짜로 그 유명세만큼의 실력을 가지고 있다고 착각한다.>에 답함. 仁兄! 그렇습니다. 모든 분야에서 특히, 우리 문단에 글은 개犬발로 쓰면서 돈 주고 상이나...
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백년 씨간장外 2편 2024.05.28해당카페글 미리보기
백년 씨간장 동학년 하늘이 인질로 잡혀있고 흰 머릿수건을 두른 아낙이 잰걸음으로 지나간다. _손설강 소원을 소원하려다 주렁주렁 매달린 소원 모두 이루어달라고 한 장 쓰려다 말았지 나까지 보태면 나무가 힘들 것 같아 _ 송재옥 언제나 우리는 타인...
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30년발효 씨간장 ㅡ 밥상에... (늘 둔다! 불자님들 건강위해) 2024.03.17해당카페글 미리보기
30년발효 씨간장 ㅡ 상불사 사찰음식 밥상에... (늘 둔다! 불자님들 건강위해) 사찰음식 명장 1호 선재스님의 말씀에 발효 간장은? 소화제이며 항암제 역활도 한다고 ... 가만히 생각해 보니 옛 어르신들 밥상에는 장 고추장 간장이 늘 기본으로 올려져...
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씨 간장 2024.01.27해당카페글 미리보기
씨간장 이라고 친정 어머니 돌아가시기 전에 집에서 담근 간장이 있었죠. 하는 방법을 여쭈면서 제가 만든 간장인데 ( 11년 전에 친정어머니 별세 ) 미역국 끓일때 간 마출때는 집간장이 그만이드군요. 한 동안 잘 먹었는데 오늘 아침에 또 미역국을...