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네가 내 간장 녹였나, 카페 엔젤(천사), 그녀가~ / 가 2023.11.12해당카페글 미리보기
투신’이란 기사로 간단히 처리했다. 하지만 이튿날 조간에선 3단 기사로 커져, 상세한 내용이 전해지면서 장안이 발칵 뒤집혔다...
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그냥 심심해서요. (16583) K푸드 씨간장-김치 2022.08.20해당카페글 미리보기
주로 종갓집 정도뿐이었다. 씨간장 전통 속에는 흥미로운 요소가 많이 숨어 있다. 장독대에 보관된 씨간장은 매년 요리에 쓰이는...증발해도 수백 년간 동나지 않는다. 여기엔 ‘겹장’이란 비밀이 숨어 있다. 겹장이란 새로 담근 간장에 일정량의 씨간장...
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가수 김상희씨의 '샘표간장' 2009.07.08해당카페글 미리보기
샘표간장 CM송 덕분에 이름을 알렸고, 이후 '대머리 총각' 등의 히트곡으로 톱가수 반열에 올랐다. 71년에는 제1회 대한민국방송가요대상(여자가수 부문)도 수상했다. 현재는 TBS 교통방송에서 '김상희의 아름다운 서울의 저녁입니다'를 진행하고 있다...
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[ 경허집(鏡虛集) (39) ]20240812 . 《경허의 견성(見性)》 2024.09.02해당카페글 미리보기
듯하고 간장이 잘라지는 듯 손과 발을 잡아빼는 듯할 때에 그 슬프고 두려움을 끓는 물에 떨어진 게와 같으며 그 아픔을 참는 것도 마치 거북의 가죽을 산채로 벗기는 것과 같나니 정신은 혼미하여 내가 천상으로 가는지 지옥으로 가는지 상상하여 헤아릴...
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여의포럼 2024년 9월 수원 영흥수목원 답사 <후기> 2024.09.07해당카페글 미리보기
多慶)이란 문구가 걸려있다. 이는 이광희가 쓴 붓글씨다. 이를 본 구재림 회원은 구수한 입담으로 역사 이야기기를 끄집어낸다...붓을 가지고 놀았다고 한다. 김정희는 김노경과 기계 유씨 사이의 장남으로 태어나 어릴때 큰 아버지 김노영이 아들이 없어...
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2024년09월28일(토요일) 고양누리길 제 11코스 송강누리길 탐방일정 2024.09.16해당카페글 미리보기
발라내더니 간장에 찍어 권한다) 정철: (술잔을 입에 털어 넣으며) 언제던가? 그러니까 내가 1562년 별시 문과에 장원으로 급제하고 얼마 지나지 않았을 때야. 관북지방으로 암행감찰을 나가던 차에 여기를 들렸지. 아, 그 때만 해도 세상은 부러울 것이...
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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
윤씨음식법, 1854>, <규합총서, 1815>, <시의전서>, <조선무쌍신식요리제법>, <조선요리제법> 등 여러 문헌에 만드는 법이 상세히 나와 있다. 각색편은 멥쌀가루에 설탕물, 꿀과 진간장, 승검초가루를 섞어 각각 대추, 밤, 석이버섯을 고명으로 올려...
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한자공부(동아연재) 2024.09.10해당카페글 미리보기
소금이나 간장에 절인 것이 제이다. 어디서나 잘 자라고 잘라 먹고 나면 하루 이틀 만에 또 자라나는, 흔하고 값싼 그야말로 서민들의 보통 채소였던 부추, 그래서 朝제暮鹽(조제모염·아침에는 짠지 저녁에는 소금 반찬)에서처럼 부추 짠지는 극히 소박...
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이광복 단편소설 / 뿌리 2024.08.30해당카페글 미리보기
일천간장 녹아나는 천추의 통한을 품은 채 피맺힌 세월을 살아가고 있었다. 그때 아버지 내외분께서 일생일대의 중대 결단을 내렸다. 그 어른들은 둘째딸을 큰집으로 보낸 데 이어 나까지 어머니 젖을 떼자마자 입후, 즉 양자로 바쳤다. 내 나이 세 살 때...
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그녀 방의 블루/ 신상조 2024.08.30해당카페글 미리보기
br> 간장 꽃게장의 선전이든, 밥 먹는 장면이 한 시간에 서너 번씩 나오는 드라마든, 숀 마이클이 등장하는 프로레슬링이든 내겐 다만 주위의 앙상한 침묵을 가릴 수 있는 묵직한 이불일 뿐이었다. 고슴도치처럼 나는 TV에서 쏟아지는 소리를 덮어쓴 채...