cafe

볼에 으깬 아보카도, 다진 양파, 다진 토마토, 라임즙, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. 마무리: 고수잎을...10000recipe.com 과카몰리 만드는 과정 과카몰리 보관법 냉장 보관: 과카몰리는 공기와 접촉하면 쉽게 갈변되므로, 랩으로...

알싸하고 매콤한 맛이 음식에 깊은 풍미를 더해줍니다. 오래 보관: 냉장 보관 시 오랫동안 사용할 수 있어 경제적입니다. 만능청 만들기 재료 마늘: 2kg 청양고추: 2kg 설탕: 마늘/청양고추 각 2kg (마늘과 청양고추의 비율은 1:1) 만드는 법 준비: 마늘...

만드는 법 냄비에 물 3컵, 월계수잎, 고추씨를 넣고 센 불에서 10분간 끓여줍니다. 끓인 물을 체에 받쳐 식혀줍니다. 볼에 진간장, 황설탕, 식초를 넣고 잘 섞어줍니다. 3에 2의 식힌 물을 부어줍니다. 양파장아찌 만들기 양파를 2등분하여 심지를 제거...

소금에 절인다. 양념 만들기: 고춧가루, 찹쌀풀, 마늘, 고추씨, 멸치가루, 액젓을 섞는다. 버무리기: 절인 총각무, 양념, 갓...찹쌀가루와 고구마가루의 비율을 조절하여 농도를 맞춘다. 고춧가루의 양은 취향에 따라 조절한다. 김치를 오래 보관하려면...

설탕: 400g 간장: 100ml 식초: 50ml 마늘: 5쪽 생강: 1쪽 청양고추: 2개 물: 1컵 만드는 법: 매실을 깨끗하게 씻어 반으로 가른...끓여 식힌 후 매실에 부어줍니다. 용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 후부터 먹을 수 있습니다. 쪼갠 매실장아찌 만들기...

1컵 설탕 1컵 마늘 5쪽 생강 1쪽 만드는 법: 참외 손질: 참외를 깨끗하게 씻어 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 소금 절이기...섞어 양념을 만듭니다. 버무리기: 양념에 참외를 버무려 용기에 담습니다. 냉장 보관: 냉장고에 보관하며 2~3일 후부터 먹기...

만드는 법 준비: 무는 깨끗하게 씻어 도톰하게 썰고, 갓, 쪽파, 고추는 먹기 좋게 손질합니다. 마늘과 생강은 곱게 다지고, 배는...절인 무와 손질한 채소, 다진 마늘과 생강, 배즙, 고추씨를 큰 볼에 담고 식힌 국물을 부어 버무립니다. 담기: 소독한...

1-2개 (매운 맛 조절) 다진 마늘: 1큰술 참기름: 1큰술 통깨: 1큰술 만드는 법: 명란 손질: 명란젓은 칼이나 가위를 이용하여...골고루 버무립니다. 명란젓 요리 보관 방법 냉장 보관: 명란젓 무침은 냉장 보관 시 3-4일 정도 보관 가능합니다. 밀폐 용기...

담아줍니다. 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하여 먹습니다. 강순의 얼갈이물김치 음식 연구가 강순의 선생님의...배추, 다시마 육수, 고춧가루, 풀국, 마늘, 고추씨, 액젓, 소금 등 만드는 법: 얼갈이백김치와 같은 방법으로 얼갈이배추를...