cafe

생강 수확과 씨 장기 보관하는 방법 꿈꾸는텃밭/농사일기

방법 씨 생강 준비: 싱싱하고 건강한 생강을 선택합니다. 싹이 2~3개 나오고 크기가 20g 정도 되는 생강을 잘라 사용합니다. 자른 후 2~3일 정도 말려 수분을 제거해주면 좋습니다. 밭 준비: 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 곳을 선택합니다. 땅을 깊이...

보관 2) 수직형 갱도 : 1930년대 생강농업이 대규모화 되면서 사용한 방법. 9~10m의 수직갱도를 파서 보관. 3) 도시에서 보관...흙과 함께 생강을 넣고 신문지와 뚜껑을 덮어 베란다와 같은 일정하게 따뜻한 온도가 유지되는 공간에 보관. ​ #씨생강...

냉동된 생강은 껍질을 까지 않아도 잘 다지고 갈 수 있어서 편리합니다. 남은 아보카도를 활용하는 방법 만약 우리와 비슷한 취향이라면, 특히 아보카도를 토스트에 얹고 몇 점의 칠리 플레이크를 뿌려 먹는 것을 좋아하실 겁니다. 아보카도 토스트를 머리...

받는 방법 1) 손이나 빅쿠의 손에 들려 있는 물건(발우, 쟁반, 깔개)위에 받는다. 2) 초청 시에도 음식을 하나씩 직접 받아 상에 올려놓는 것이 좋다. 3) 재가자들이 상에 음식을 미리 차려놓은 경우에도 한명의 재가자가 상을 들면 스님이 상을 직접...

이제 생강을 수확하는 시기입니다. 작년에는 씨생강을 보관해서 봄에 보니 모두 상해버러 씨생강을 구입하여 심었습니다. 올해는 작년과 같은 실수를 하지 않기위하여 회원님들께 여쭈어 봅니다. 많은 고견과 경험담을 부탁드립니다.

식혀 보관합니다. 호박 수프 재료 : 늙은 호박 2컵 (다진 상태), 양파 1개 (다진 상태),당근 1개 (다진 상태), 야채스톡 4컵, 생강 조각 1개, 소금과 후추로 간 만드는 호박, 양파, 당근을 야채스톡과 함께 냄비에 넣고 끓입니다. 익을 때까지 중불에서...

수 있지만, 냉동된 생강은 껍질을 까지 않아도 잘 다지고 갈 수 있어서 편리합니다. 남은 아보카도를 활용하는 방법 아보카도가...씨를 안에 남겨두는 것이 좋습니다. 또한 레몬 주스와 올리브 오일로 노출된 부분을 닦아내고 양파와 함께 보관하면 하루...

드리는 씨 생강은 저희도 회원이기도 한 봉동생강보존회 생강을 보내드립니다. 보존회의 원칙은 아래와 같이 정하고 같이 합심...4. 생강풀을 덮은 다음엔 보리대를 뽑아 덮는다. 생강은 수확 시 보관을 바로 해야 합니다. 천년의 생강재배 역사를 자랑...