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10개 소독하고 행주도 삶아 빨았다. 생강꿀을 9병 만들고 생강가루도 네모난 병에 담았다. 생강꿀병에는 50g이 겨우 들어간다. 농부일상(식물들을 보살피며 물을 주고 동물들도 보살피며 먹이와 물도 주었다.) 자동차에 정리된 짐을 차에 싣고 정리도 했다...

물을 충분히 주고 가마니로 덮어 줌 ■ 4월 13일 ㆍ생강 심기, 당근 씨뿌리기, 콜라비 모종심기 - 4월 하순에서 5월 상순 - 씨소독, 토종씨생강(완주 봉동)에 싹이 난 것 - 20~25cm 간격으로 심음 - 온도와 습도 유지를 위한 멀칭을 잘 해야 함 -10~11...

재료 손질: 대추는 깨끗이 씻어 씨를 제거하고, 생강은 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스 합니다. 냄비에 담기: 냄비에 손질한 대추와...졸여줍니다. 물이 자작하게 줄어들 때까지 조리합니다. 병에 담기: 뜨거운 상태에서 소독한 병에 담아 완전히 식힌 후 냉장...

뜨거운 물에 10초 정도 담갔다가 꺼내 껍질을 얇게 벗겨줍니다. 흰 부분까지 벗겨내면 쓴맛이 날 수 있으니 주의하세요. 씨를 제거하고 반달 모양으로 썰어줍니다. 2. 끓이기 냄비에 생강, 레몬, 설탕, 물을 넣고 중불에서 끓여줍니다. 끓어오르면 불을...