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원액 만드는 법 . ※ 제가 알고있는 그 이상이라서 이대로 담그시면 훌륭한 액기스를 만들수 있겠습니다 설탕 분배를 제대로...만들려면 씨알이 파랗고 단단하고 굵어야 합니다 작은것은 살이 씨에 붙어버려 발라내기가 힘들죠 매실에는 청산이 들어...

더 간단하게 담는 법. 1. 매실을 꼭지 제거하고 깨끗하게 씻어서 굵은소금(약간)에 30분 ~1시간정도 절인다. (너무 절여버리면 매실살이 물러질수 있음) 2. 체에 받쳐 물기를 빼고, 3. 도마위에 매실을 바로 세워놓고(꼭지가 위로 향하게) 홍두께로 탁...

술 만드는 법 1. m.youtube.com m.youtube.com 알배추 절이기: 알배추 잎을 떼어 깨끗이 씻은 후 세로로 자릅니다. 물 2컵 반과 가는 소금 3큰술을 넣고 30분간 절입니다. (15분 후 한 번 뒤집어주세요.) 풀국 만들기: 냄비에 쌀가루 3큰술, 소금 4큰술...

마늘 20g, 다진 생강 8g 조청 50g, 매실청 50g 양파 50g, 부추 100g, 쪽파 40g, 미나리 60g 홍고추 30g 소금물: 데칠 때: 물 2L...물 300mL, 천일염 30g 연근 데칠 때: 물 500mL, 천일염 50g 만드는 법: 오이 데치기: 끓는 소금물에 백오이를 2~3초간 데친...

힘을 빼고,(세로형식/칫솔질)천천히 잘 닦아주세요!! &감기를 앓고난 뒤엔 "칫솔을 버려"주세요!! &(식사한후)?? 5분안에 "양치"하기실 권합니다!! ※---/¤/---/¤/---/¤/---.--/¤/---/¤//--/¤/---/¤//---/¤/---※ ★"아침" 공복(빈속)에 주의할...

찜 만드는 법 깔끔하고 보기 쉽게 정리해봤어요! 손님 초대 상차림에 또 갈비찜이 빠지면 서운하잖아요 그런데 값이 비싸니까 단호박까지 어우러지면 가격적인 면에서도 부담이 덜되고 영양적인 면에서도 훨씬 좋을 것 같아요! 재료 준비와 만들기 재료...

물기를 빼고 꼭지를 딴다 채반에 담아 매실을 말린후 사용한다3시간 이내로 햇볕에 둔다 만졌을때 보송보송한 상태가 가장 좋다...덮개를 덮듯 덮어준다 3. 공기와의 접촉을 막아라 : 반음지가 좋다 ​ < 메실청 > 재료 : 매실 3킬로그램 설탕 3킬로그램 만드는

오른쪽 사진의 앞에 매실청은 3년된 매실효소랍니다. * 매실주는 씨를 빼고 담는다. 씨를 안빼고 매실주를 담구면 3개월후에...되고 있어요~^^ 지금 매실철이 한창이니.. 참고하여 만들어 보세요. 다음에는 매실조청과 매실쨈 만드는 법을 올려보겠습니다...

있다. 매실청과 건지를 모두 이용할 수 있다. 설탕이 녹으면 설탕을 더 넣고 저장해도 된다. 매실조청 재 료 황매, 엿기름 만드는법 ① 가루로 빻아 놓은 엿기름을 준비한다. ② 엿기름 분량의 3배쯤 되게 물을 부어 손으로 주물주물하여 엿기름의 물이 잘...