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깨끗하게 씻은 잡곡은 체에 밭쳐 햇볕에 말리거나 실온에서 2~3일 정도 완전히 말려주세요. 3) 밀폐 용기에 담아 보관하세요...햇빛이 직사하지 않는 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 4) 냉동 보관도 가능합니다. 자주 사용하지 않는 잡곡은...

이제 이유식을 시작하려고 합니다. 워낙 작은양이라 쌀을 씻은후 갈아서 냉동보관한 후 사용들 하시는것 같던데요 쌀을 씻은후 갈아 그대로 얼리면 수분때문에 쌀 전체가 한덩어리로 얼지 않나요? 씻은후에 말려줘야하는건가요? 씻어서 갈아놓은 쌀을 쓰면...

수레이고 쌀, 술, 기름, 꿀, 간장, 된장, 포, 젓갈이 135수레였으며, 벼가 150수레였다. 《삼국사기》신문왕 본기 어원의 소급에서도 알 수 있듯 옛 김치의 원형은 무가 기본이었으며, 김장 역시 김치의 어원과 같은 시대로 올라갈 수 있을 정도로 오래된...

잘 씻은 쌀 위에 콩나물을 얹어 밥을 짓고, 간장과 참기름, 고춧가루, 다진 마늘, 대파로 만든 양념장을 얹어 비비면 콩나물밥이 완성된다. 시중에 판매하는 ''두부면' 을 살짝 데쳐 물기를 뺀 뒤 각종 샐러드 채소를 넣고 소스를 뿌리면 담백한 '두부면...

이하, 냉동온도는 -18 ℃이하를 유지해야한다. 5. 아기의 식품 알레르기가 의심되는 경우, 이유식을 진행할 때 알레르기 원인으로 의심되 는 식품들은 모두 제한하도록 한다. 6. 아이가 우유 알레르기가 있을 경우 산양분유나 산양유로 대체하면 된다. 7...

쌀뜨물: 쌀을 씻은 첫 번째 쌀뜨물에 보리굴비를 30분 정도 담가둡니다. 두 번째 쌀뜨물: 30분 후, 깨끗한 쌀뜨물에 다시 한번 30분 정도 담가둡니다. 헹굼: 쌀뜨물에서 꺼낸 보리굴비를 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈줍니다. .youtube.com 보리굴비 쌀뜨물...

뒤 냉동시키면 밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음 전자레인지로 데워먹으면 맛이 원래 그대로다. 먹다 남은 햄 보관 ​ 요리하다 남은 햄과 소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌뒤...

뒤 냉동시키면밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음 전자...차게한뒤 썰어도 눈물이 안나온다. ​ ★먹다 남은 햄 보관 요리하다 남은 햄과소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌뒤 랩...

냉동실 보관중입니다 . 장조림으로 해도 맛있구요 . 며칠전 해먹은 것 소개할게요 1. 먼저 아롱사태와 스지. 양지 있으면 양지도 .. 꺼내 녹인후 미국산일경우 아롱사태는 기름과 근막을 손질하고 국산은 손질되어있죠 (저는 아롱사태특유 쫄깃함이 좋아서...