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씻은 묵은지지짐 멸치 들기름묵은지지짐 묵은지멸치지짐이 2024.07.17해당카페글 미리보기
조금씩 다릅니다. 이번 포스팅에서는 씻은 묵은지 김치찜, 멸치 들기름 묵은지 김치찜, 묵은지 멸치 김치찜 3가지 레시피를 비교 분석하여, 어떤 레시피가 가장 맛있고 영양가 있는지 알아보겠습니다. 1. 씻은 묵은지 김치찜 재료: 묵은지 200g 김치 500g...
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묵은지된장김치찜 2022.12.15해당카페글 미리보기
간이 배도록 주물러 놓고, 쌀뜬물에 마늘과 된장옷을 입은 씻은 묵은배추김치를 넣어 줍니다. 멸치와 건표고버섯, 건대파, 건청...30분정도 은근히 푹 끓여주면 밥도둑이 되는 묵은지된장김치찜이 됩니다..참..어느정도 끓으면 들기름한방울 떨어뜨려...
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김치 고등어조림 김하진 레시피 140회 2024.08.25해당카페글 미리보기
셰프의 고등어김치찜 레시피는 비린내 없이 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 묵은지의 깊은 맛과 고등어의 풍미가 어우러져 밥도둑으로 손색없는 메뉴죠. 재료 준비 고등어: 500g (비늘, 내장 제거 후 토막 내기) 묵은지: 1/4포기 식초: 적당량 고춧가루...
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김치찌게,호박무침,삼겹살김치찜 2023.07.13해당카페글 미리보기
약하게 했습니다. 어제는 몸조리 중인 큰공주님 삼겹살 김치 찜 먹고 싶다고 주문 들어와서 삼겹이 사갖고 가서 김치찜 해 주고...하네요 삼겹살 한팩에 산모가 먹을 거니까 묵은지 흐르는 물에 씻었습니다. 김치에 삼겹넣어 말아서 냄비에 예쁘게 담아...
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마늘쫑찜 생선조림마늘쫑 큰비닐 구운야채 봄나물무침양념 냉이고추장찌게 묵은지찜 2023.05.01해당카페글 미리보기
무침양념된장5 고추장3 땅콩1 김치 요커트넣어 무친다 냉이고추장찌게된장1/2 고추장2 알배추 냉이 매운홍고추 묵은지찜깨끗이 씻은 묵은지 물기 짜 설탕3 종이컵물1/3 잘녹여 30분뒤적이며 절여 작은양파3깔고 마늘넉넉히 배추에바르고 액젓2 진장3 청양...
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김치찜 2023.01.06해당카페글 미리보기
묵은지를 압력솥에 푸욱 고기는 따로 ㅋ 푸욱 삶아 버리네 김치는 씹을거없이 넘어가요 먹고싶으나 매워서 포기 매운김치 살짝 씻은건데도 맵고 물에 헹궈먹어도 매워요 속은 쓰리고 한번 맛본건데 우유 마시고 더 못 먹네요 안 매운김치 찾아요 ㅎㅎ 눈이...
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밥도둑이죠? 백주부님의 묵은지 김치찜 따라하기 2015.09.23해당카페글 미리보기
다진마늘 1큰술을 넣고... 고춧가루 3큰술을 넣고..(씻은 묵은김치는 5큰술...) 양파와 고추,대파를 넣고~~ 처음에는 뚜껑을...맛있게 만들어졌어요. 그릇에 담아 내면 맛있는 묵은지 김치찜 완성입니다. 냄새부터가 군침 흘리게 만듭니다. 쭉쭉 찢어...
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묵은지 닭볶음탕 (김치 닭 매운찜) 2009.12.17해당카페글 미리보기
거린후 30분정도 재움니다. ( 데치기 귀찮으면 그냥 깨끗이 씻은후 양념하세용~ ) 3. 닭을 재울 동안 야채를 손질하고 위의 재료...고추장을 섞기도 하는데 좀 텁텁한 맛이 나요) 4 . 묵은지는 김치 국물을 짜낸뒤 냄비에 깐다 ( 전 묵은지를 슈퍼에서...
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묵은지 된장 김치 2014.05.26해당카페글 미리보기
배추김치 작은것 2포기, 무6쪽, 쌀뜻물 3~4컵, 맛된장 2숟가락~, 설치 13마리, 마른표고 한줌 몇포기는 돼지고기 넣어 묵은지 김치찜을 만들고, 두포기는 무와 함께 된장 지짐을 만들었답니다. 양념을 씻은 후.. 물에 1시간 정도 담구어 놓았습니다...
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묵은지 활용법 2015.09.12해당카페글 미리보기
○백선생의 묵은지 김치찜 1.냄비에 돼지고기(목살/앞다리살) 를 썰지말고 두꺼운 고기로 냄비 바닥에 깔아준다. 2.그 위에 묵은지(씻은 것, 안 씻은 것)를 넣는다. 3.물은 볼에다 양념(설탕,새우젓, 국간장 조금,된장조금, 소금)을 하여 붓는다. 4.물을...