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아삭하고 탱글탱글하며 개운한 맛이 좋은 씻은 묵은지 도토리묵 무침 2023.01.11해당카페글 미리보기
편스토랑에서 류수영이 묵은지와 들기름을 넣고 만들었던 도토리묵 무침입니다. 씻은 묵은지 도토리묵 무침 재료:도토리묵 506g, 씻은 묵은지 323g, 간장 1T, 설탕 0.5T 들기름 3T, 통깨 1T, 김가루 반 줌+반 줌, 고춧가루 0.5T 도토리묵 쑤기:도토리가루...
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마늘쫑찜 생선조림마늘쫑 큰비닐 구운야채 봄나물무침양념 냉이고추장찌게 묵은지찜 2023.05.01해당카페글 미리보기
구워 샤워크림100 절인오이채 마늘1족 딜 얹어먹는다 봄나물무침양념된장5 고추장3 땅콩1 김치 요커트넣어 무친다 냉이고추장찌게된장1/2 고추장2 알배추 냉이 매운홍고추 묵은지찜깨끗이 씻은 묵은지 물기 짜 설탕3 종이컵물1/3 잘녹여 30분뒤적이며 절여...
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든든한 밑반찬들/ 묵은지 참치볶음, 오징어채 무침, 소시지 어묵 조림, 꽈리고추 무침, 가을냉이무침 2011.10.29해당카페글 미리보기
얼추 세 가지를 그릇에 담아서 보관하면서 드시면 됩니다 가을냉이가 보이길래 한 근 사서 국을 끓일까 무침을 할까 하다가 토란국이 아직 남았기에 무침으로 했습니다 살 때도 깨끗했지만 그래도 싱크대에서 서너 번 살살 흔들어 씻은 후에 끓는 물에서...
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해물탕 밀키드.톳 콩나물 무침. 2024.01.09해당카페글 미리보기
키트 로 시원한 해물탕 끓여먹고 새콤달콤 톳 콩나물 무침도 만들고 묵은지에 돼지고기 넉넉히 넣어 김치찌개도 끓였지요. 휴일...해물탕 끓여서 맛있게~ 톳 한팩 사다가 천일염으로 바락바락 씻은후 끓는물에 데쳐서 찬물에 샤워시켜 뻣뻣한 줄기는 떼어...
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알토란 묵은지찜 & 묵은지무침(임성근) 2019.05.06해당카페글 미리보기
20분, 약불에 20분간 끓여주세요 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개,홍고추 2개 넣고 10분만 더 끓여주세요 묵은지무침 깨끗이 씻은 묵은지 1kg(한포기)을 먹기 좋게 찢어서 반으로 자르세요 설탕 1큰술, 들기름 3큰술, 통깨 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진...
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7월1일(월요일) 요리조리반찬 메뉴입니다. 2024.07.01해당카페글 미리보기
2팩 7,500원 3팩 11,000원 4팩 14,000원 참기름 12000원 ★ 오늘의 메뉴 김치전반죽 치킨강정 다시마채무침 건새우마늘쫑 씻은묵은지찜 묵은지찜 치킨강정 숙주나물 간장고추찌 간장깻잎지 열무나물 햄야채볶음 감자볶음 오이무침 건갈치조림 꽈리멸치...
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169 - 이찬원 --- '새우 삼겹살 묵은지김밥 ' 2023.04.02해당카페글 미리보기
3. 달걀 2개를 풀어 밥에 붓고 잘 섞어준다. [새삼묵은지김밥 재료 준비] 1. 새우젓무침볶음밥은 한김 식혀준다. 2. 묵은지 2~3장을 씻은 후 물기를 짜서 잘게 다진다. / 깻잎은 먹기 좋게 채썰어준다. 3. 묵은지에 설탕 0.5T, 들기름 1T, 고운고춧가루...
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김장철이기에 달고 맛있는 달큰한 무우밥과 굴생채 무침 그리고 돼지고기 묵은지 찜 2010.11.19해당카페글 미리보기
무우밥과 묵은지 찜으로~ 무우랑 배추가 달아서 올겨울 김치는 맛이 있을듯합니다. 굴넣은 배추김치 3포기 고랭지 배추 3통(작은크기)과 무우 1개,양파 1알,생굴 1근,갓,쪽파 한줌씩,찹쌀풀 2컵, 배추 절임물 물15컵에 소금3컵,멸치생젓,새우젓,생새우...
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묵은지가 진리, 묵은지 요리 셋 2016.10.05해당카페글 미리보기
씻어 깨소금, 참기름, 마늘, 대파를 넣어준다. ㉡ 조물조물 무쳐주면 완성된다. ▲ 묵은지 무침, 묵은지 볶음, 씻은 묵은지 ▲ 귀리밥과 청국장 ▲ 멸치 무침, 고사리 볶음, 깻잎지와 함께 차려낸 식탁 ▲ 한 젓가락 하실래요? 시골 텃밭에서 가꾼 배추로...
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알토란 - 약이 되는 묵은지 밥상 2018.06.11해당카페글 미리보기
준비한다 김칫소를 완전히 털어내라 묵은지를 물에 담궈 씻어낸다 고춧가루가 남지 않도록 깨끗하게 씻어준다 씻은 묵은지 무침 : 씻은 묵은지 잎에 참기름 2큰술 깨소금 1큰술 넣어 무친다 여기에 밥을 싸서 먹으면 된다 씻은 묵은지를 채썰어준다 돼지...