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찢어서 묵은지김치 간이 밴 생선과 함께 먹으면 감칠 맛이 최고. 모든 음식은 간이 맞아야 맛있다. 짜지도 싱겁지도 않게 김치...김치를 물에 씻어서 고춧가루 양념을 씻어내고 잎을 잘라서 쌈으로 싸먹어도 맛있다. 아래 사진. 덜어서 먹을 때 중탕식으로...

담백하니 맛난 돼지보쌈이에요~~ 그냥 먹어도 맛난 씻은 묵은지한쪽으로 있는 야체들 준비하시고요~~ 집된장1/2숟갈, 생각5...골고루 섞어주시구요~~ 시식 들어갑니다~~ 입맛에 맞게 골고루 쌈으로 드셔보세요~~ 음~~ 무지 맛난 묵은지 지금이 최상의 맛...

생선동그랑땡 150g : 120kcal 저녁에도 재료는 별반 달라지지 않은듯하네요. 단백질만 두부로 바뀌었습니다. 두부 1/2모랑 씻은 묵은지에 쌈으로 먹었답니다.^^ 오후 간식에 쵸코파이 하나를 꿀꺽하여서 저녁에도 탄수화물 뺐습니다.^^;; (보이지 않는...

다른 반찬 하나없어도 아주 깔끔하게 개운하게 먹을 수 있는 씻은 묵은지 오늘은 먹기쉽게 쌈밥으로 쌈사봅니다. 묵은지 쌈밥 초간단~ 묵은지쌈밥 개운한 쌈밥~ 묵은지쌈밥 묵은지 김장김치가 설만 지나면~ 3개월 정도만 지나면 묵은지라 부른다지요~ 설이...

다 익어서 묵은지 될라면 내년여름이나 되야 하는데.. 어찌 그때까지 기다릴수 있을란지 모르겠다. 한여름에 삼겹살 꾸어 씻은 묵은지에 쌈 싸먹는게 어찌나 맛나던지.. 자꾸 자꾸 꺼내먹다보니 올해는 김장도 담기전에 다 떨어졌구마.. 주부 5년차에...

잘먹고 쉬는것이 제일이고 일도 줄이고 욕심도 내려놓고 살아가야하는데~~음 둘이서 다먹은 삼겹살 구이 마늘도 굽고 씻은 묵은지로 쌈싸서 드시네요 작년마늘 보관을 잘해서 싱싱~구운 통마늘 너무 쫀득하니 맛나요 구운마늘 많이 먹어야겠어요 이젠 꽤...

깨끗이 씻은 후, 비늘을 긁어내거나 핀셋으로 제거합니다. 내장 제거: 아가미와 내장을 제거하고 꽁치 안쪽을 깨끗하게 씻어줍니다. 칼집 내기: 꽁치 껍질에 칼집을 내면 구울 때 껍질이 터지지 않고 골고루 익습니다. 소금 간: 꽁치에 소금을 골고루 뿌려...

다 굳이더군요^^ 제주 고등어회 잘 나오는 이집에서 고등어회를 주문하면 일단 △ 이렇게 세팅이 됩니다. 쌈채소 , 양파지 , 묵은지(씻은것) , 여러가지 반찬 ( 특히 자리돔조림 맛있음) , 홍합탕 , 전 , 와사비 간장 , 쌈장 , 고추장 , 김치 및 샐러드...

김치전반죽 치킨강정 다시마채무침 건새우마늘쫑 씻은묵은지찜 묵은지찜 치킨강정 숙주나물 간장고추찌 간장깻잎지 열무나물 햄...간장어묵 마늘쫑볶음 ​소고기간장두부조림 콩나물비빔셋트 모듬쌈 도토리묵 ​ ​ ​ ​ ​- 나물류 - 콩나물 숙주나물 고사리 열무...