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김치찜 3가지 레시피를 비교 분석하여, 어떤 레시피가 가장 맛있고 영양가 있는지 알아보겠습니다. 1. 씻은 묵은지 김치찜 씻은 묵은지 김치찜 재료: 묵은지 200g 김치 500g 물 500ml 대파 1대 마늘 2쪽 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 들기름 1큰...

날씨가 추워지니 어릴적 쭉쭉 찢어서 밥에 걸쳐 먹었던 묵은지된장김치찜이 급 생각나는 아침. 씻은 묵은배추김치에 된장을 조물딱조물딱 간이 배도록 주물러 놓고, 쌀뜬물에 마늘과 된장옷을 입은 씻은 묵은배추김치를 넣어 줍니다. 멸치와 건표고버섯...

무침양념된장5 고추장3 땅콩1 김치 요커트넣어 무친다 냉이고추장찌게된장1/2 고추장2 알배추 냉이 매운홍고추 묵은지찜깨끗이 씻은 묵은지 물기 짜 설탕3 종이컵물1/3 잘녹여 30분뒤적이며 절여 작은양파3깔고 마늘넉넉히 배추에바르고 액젓2 진장3 청양...

--------------------------------------------------------------------------- [ 묵은지등갈비찜 ] (2~3인분) - 주재료 등갈비(800g), 씻은 묵은지(½포기), 월계수 잎(3장), 맛술(½컵/100ml), 생강(1톨), 통후추(10개) - 양념 재료 된장(2T), 고춧가루...