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묵은지 고등어조림 밥도둑 묵은지요리 고등어 김치찜 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
2큰술, 다진 마늘 1큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 약간 기타: 물 2컵, 들기름 2큰술 만드는 법 재료 손질: 묵은지는 겉잎을 떼고 씻어서 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 고등어는 내장을 제거하고 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 토막냅니다...
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씻은 묵은지지짐 멸치 들기름묵은지지짐 묵은지멸치지짐이 2024.10.26해당카페글 미리보기
김치찜 3가지 레시피를 비교 분석하여, 어떤 레시피가 가장 맛있고 영양가 있는지 알아보겠습니다. 1. 씻은 묵은지 김치찜 씻은 묵은지 김치찜 재료: 묵은지 200g 김치 500g 물 500ml 대파 1대 마늘 2쪽 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 들기름 1큰...
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묵은지된장김치찜 2022.12.15해당카페글 미리보기
날씨가 추워지니 어릴적 쭉쭉 찢어서 밥에 걸쳐 먹었던 묵은지된장김치찜이 급 생각나는 아침. 씻은 묵은배추김치에 된장을 조물딱조물딱 간이 배도록 주물러 놓고, 쌀뜬물에 마늘과 된장옷을 입은 씻은 묵은배추김치를 넣어 줍니다. 멸치와 건표고버섯...
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마늘쫑찜 생선조림마늘쫑 큰비닐 구운야채 봄나물무침양념 냉이고추장찌게 묵은지찜 2023.05.01해당카페글 미리보기
무침양념된장5 고추장3 땅콩1 김치 요커트넣어 무친다 냉이고추장찌게된장1/2 고추장2 알배추 냉이 매운홍고추 묵은지찜깨끗이 씻은 묵은지 물기 짜 설탕3 종이컵물1/3 잘녹여 30분뒤적이며 절여 작은양파3깔고 마늘넉넉히 배추에바르고 액젓2 진장3 청양...
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윤혜신의 묵은지등갈비찜과 채소볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
--------------------------------------------------------------------------- [ 묵은지등갈비찜 ] (2~3인분) - 주재료 등갈비(800g), 씻은 묵은지(½포기), 월계수 잎(3장), 맛술(½컵/100ml), 생강(1톨), 통후추(10개) - 양념 재료 된장(2T), 고춧가루...
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백종원 묵은지찜 만들기 2015.09.09해당카페글 미리보기
주시고요... 25. 여기에 간마늘 도 각 1수푼씩...... 26. 생강은 각 조금씩 ...... 27. 굵은 고춧가루는 씻은묵은지에는 크게 5수푼.. 28. 안씻은거에는 크게 3수푼 넣어 주세요.... 29. 여기까지 준비 됐다면 불에 올려주시고 찜이 끓어 오르면 뚜껑을...
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뜯는 즐거움이 있기에 더욱 맛있는 묵은지 등갈비찜 2012.08.23해당카페글 미리보기
등갈비찜 최고 맞죠? 묵은지 두쪽과 묵은지 겉잎4~5쪽,등갈비 2키로,양파 2,감자 1알, 묵은지 김치국물 5국자와 양파껍질물 1컵,고추가루,대파,통후추,소주,청양고추 양념장 대신 김치국물 이용했더니 간편하기도 하지만 잡내도 없고 감칠맛도 더더욱입...
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7월1일(월요일) 요리조리반찬 메뉴입니다. 2024.07.01해당카페글 미리보기
3팩 11,000원 4팩 14,000원 참기름 12000원 ★ 오늘의 메뉴 김치전반죽 치킨강정 다시마채무침 건새우마늘쫑 씻은묵은지찜 묵은지찜 치킨강정 숙주나물 간장고추찌 간장깻잎지 열무나물 햄야채볶음 감자볶음 오이무침 건갈치조림 꽈리멸치볶음 잡채 카레...
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○●낚시 삼치+2년숙성 묵은지 찜과 구이●○ 2016.10.15해당카페글 미리보기
약간을 넣어 섞은 후 삼치위에 얹고 따로 남겨둔 김치 씻은 물을 적당히 붓는다. 이제 보글보글 조릴 차례~~!! 맛있는 묵은지 삼치찜이 완성~~!! 남겨둔 김치물은 육수가 적을시 보충용으로 남겨둔다. ※김치를 물에 대강 씻는 이유는 안에 있는 양념을...
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등갈비 묵은지찜 2015.12.11해당카페글 미리보기
김치를 주셔셔 좋아하는 등갈비 묵은지찜을 만들었습니다 준비물 : 등갈비2근, 묵은지1/4쪽, 김치국물50ml, 흰우유400ml, 멸치...흰우유400ml에 담가 둡니다(1시간 잡냄세를 제거해주기 위함 입니다) 2번 씻어 줍니다 2번 씻은후 안쪽 껍질을 벋기고...