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오늘을 천국으로 만드는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
북한 탈북민의 한국와서 참 좋은점을 얘기합니다. 집에 물이 콸콸 나오는것. 전기가 켜지는것. 인터넷과 스마트폰이 되는것. 아궁이 불 안 떼우고 음식을 만들고 배달도 가능한 세상. 이 모든게 천국같은 일이라고 말합니다. 우리는 일상에서 누리는 이런...
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부각 튀각 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
옛날 아궁이에 기름 솥을 올려놓기도 어려워서 그런지 조리법 중에 가장 발달이 안 된 부분이다. 하지만 우리나라에도 기름에 튀긴 음식이 몇 가지 있다. 우리나라에서는 독특하게도 마른 것을 튀기는데 부각과 튀각 그리고 한과류가 있다. 한과류 가운데...
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灸突房18, 아궁이 만드는 법 (불 다땐 아궁이와 굴뚝은 막아 버려라) 2007.08.07해당카페글 미리보기
아궁이 만드는 법 (불 다땐 아궁이와 굴뚝은 막아 버려라) 재래식 아궁이를 보고 하는 말이 있다. '저 아궁이는 나무 잡아먹는 귀신' 이라고, 앞으로 아궁이를 만들 때 에는 부억 아궁이에 문을 설치하고 아궁이 밑으로 작은 공기통을 만들어야 한다...
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아궁이 만드는 법 (불 다땐 아궁이와 굴뚝은 막아 버려라) 2004.11.17해당카페글 미리보기
강하게 찬 바람이 방고래를 식히고는 굴뚝으로 빠져나가는 것이다. 그러니 아궁이를 조성할 때는 철문을 설치함이 좋다. 아궁이 만드는 법 1, 군불을 지피는 목적으로 아궁이를 만들 때 에는 긴 장작이 들어 갈 수 있도록 아궁이를 길게 만들며 가급적이면...
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아궁이 난로 만드는 법 2013.03.26해당카페글 미리보기
아궁이 난로 만드는 법 아궁이 난로를 만드는데 있어서 어렵지 않게 만드는 방법을 소개하고자 한다. 기존의 한옥에 있는 부엌을 무조건 없애거나 방높이로 높이지 말고 있는 그대로 응용하면 쉽게 만들수 있다. 현재있는 부엌과 방 높이라면 훌륭한 거실...
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찬바람 불면 생각나는 간식, 군고구마 쉽게 만드는 법 2014.10.13해당카페글 미리보기
없었던 60~70년대 생고구마 씻어 허기를 달래기도 했습니다. 아궁이 속에 넣은 군고구마처럼 집에서 간단하게 만들어 먹는 방법입니다. ※ 간단하게 '군고구마' 만드는 법 ▶ 재료 : 고구마 7개 ▶ 만드는 순서 ㉠ 고구마는 깨끗하게 씻어둔다. ㉡ 냄비에...
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아궁이의 열관리 2013.11.30해당카페글 미리보기
할뿐이죠. 앵글로 제작한 문은 지금 4년째 사용하고 있는데 이상없습니다. 추가적으로 가마솥뒤에 고구마 구워먹는 서랍을 설치했습니다. 끝으로 카페에 아궁이 만드는 방법을 자세히 올려두었습니다. http://cafe.daum.net/Idea-Life?t__nil_cafemy=item
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여름철 별미~~~영양 가득한 검은콩국수 만드는법^^* 2013.07.23해당카페글 미리보기
포기하고 귀찮아도 이방법을 사용한답니다~~~ 막상 만들고 보면 어렵지 않아요~~~ 옛날처럼 멧돌을 돌려서 콩물을 만드는것도 아니고 아궁이에 불을 피어서 콩을 삶는것도 아니잔아요~~~ 재료:검은콩2컵 국수2인분 계란2개 오이1개 토마토1개 소금 재료...
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내고향 안동의 토속장 시금장, 보리 등겨장(딩기장) 만드는 법 2014.02.05해당카페글 미리보기
시금장 만드는 방법 ◆ 보리쌀겨(등겨가루)를 반죽하고 작은 그릇 크기의 메주덩어리처럼 뭉쳐 왕겨 태우는 재에 넣고 은근히 갈색이 되게 2시간 정도 굽는다. 햇볕에 건조시켜 1달 정도 그늘에 달아 매어 띄운 것을 말려 가루를 만든다. 보리쌀겨의 가루...
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사리를 만드는 법 2017.11.05해당카페글 미리보기
사리를 만드는 법 출처: http://blog.naver.com/wun12342005/220546097712 사리(舍利)를 신성한 물건으로 보는 사람들이 많다. 그러나 사리는 결코 신성한 물건이 아니다. 사리는 고승대덕(高僧大德)의 몸에서 나오는 것이 아니라 개, 닭, 소, 족제비 등...