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맛과 효능이 매우 뛰어나다. 12~2월이 제철인 아귀를 지금 먹으면 쫄깃하고 부드러운 식감을 온전히 느낄 수 있다. 아귀는 단백질이 풍부해 성장기 아이의 발육에 도움이 되고, 지방과 콜레스테롤이 적어 다이어트 중인 사람도 부담 없이 먹을 수 있다. 이...

30,000원 (포뜨기 손질시 6,000원 별도) ※준치는 회,회무침,조림,구이,탕,만두,찜,자반 등으로 드실수 있습니다. (검색해보니 다양한 조리법이 있네요... ) 썩어도 준치라는 말은 활어이든 시간이 지난 선어이든 간에 본디의 훌륭한 맛을 지니고 있다는...

털아귀꽃나무), 청괴불나무, 분홍괴불나무, 흰괴불나무, 구슬댕댕이(단간목), 왕괴불나무(큰괴불나무), 붉은인동 등이 자라고 있다. 댕댕이나무에 대해 중국에서 펴낸 <중국본초도록>에서는 이렇게 알려주고 있다. [남정과(藍錠果) 기원: 인동과(忍冬科...

질환에 효능이 뛰어나다"고 합니다. 한 댕댕이나무는 인동과 인동덩굴속에 속하는 낙엽관목이다. 주로 높은 산에 자란다. 꽃은 연한 황백색이며 잎겨드랑이에 달리고 꽃자루는 짧으며 화관은 긴 종모양이고 길이는 1.2~1.5cm이다. 열매는 장과에 타원형...