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넣는다. 3. 콩나물 넣고 고춧가루, (별도 간은 안한다.) 4. 양념은 간마늘, 대파 넣고 버무리면 완성 아귀수육은 생아귀를 쓴다. 1. 끓는물에 아귀, 애(간) 내장을 삶아서 소스에 찍어 먹는다. 된장을 푼다. 된장물에 불린 아귀넣고 생아귀로 아귀수육 만들기

아귀 수육, 아귀 지리, 아귀탕 등 아귀의 끝을 볼 수 있는 식당입니다. 1984년에 오픈하여 40년 역사를 가지고 있으며 아직까지 방송에 한번도 나간 적이 없는 숨은 보석같은 집이에요. 아귀 대창이라고 부르는 쫀득하고 꼬득한 식감이 특징인 아귀의 위도...

아귀수육 양조간장, 맛술, 고추냉이 초고추장 아귀 맑은탕 아귀간장조림 시금치,김장김치(배추김치),청어알찜 가스불에 구운 김도 잘라 넣어줍니다. 참기름 아귀볶음밥 통영아귀6마리의 간을 물에 담가 냉장고에 보관합니다. 하룻밤 냉장실에서 지낸 아귀...

맛과 향도 나쁘지 않았어요^^ 살이 도톰하니 맛있는 아귀수육 만드는 법 이었습니다. 콩나물과 미나리, 버섯등 잘 어우러져요...겨자간장소스 찍어먹으니 굿굿~ 아이는 그냥 새콤한 간장소스에 찍어먹더니 맛있어하더라구요 ㅎㅎ 참고로 함께 받은 간과 애...