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10월 16일(수) 목포는항구다 생선카페 판매생선 [ 30미 병어 / 파갈치( 특대 ~ 중대 ) / 아나고장어( 왕특대 ~ 대씨알 ) 2024.10.16해당카페글 미리보기
50,000원 2마리( 합계 3.8kg ) : 95,000원 < 2마리 여유 > 자주 볼수 없는 크기의 아나고장어 입니다. 왕특대씨알입니다. 갯장어 하모는 굵은게 나와도 아나고장어로 이렇게 커지기 쉽지 않네요. 1마리 손질전 무게 1.9kg 나옵니다. 기본손질( 반으로...
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7월 18일 판매생선 (활붕장어(왕특/대),자연산횟감민어,예약(토종닭,해신탕,황제삼계탕세트,갯장어하모샤브밀키트,풍천민물장어),활전복등) 2024.07.18해당카페글 미리보기
세트,갯장어하모샤브밀키트,풍천민물장어) 등 입니다. 오늘도 찾아주셔서 너무 감사드리구요. 저희 해진이네 활기차게 시작하겠습니다. * 출석체크 및 후기 이벤트 진행중입니다. 공지글 참고하여 많은 참여 부탁드려요...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <21> 붕장어와 아나고 2024.10.17해당카페글 미리보기
해대려(海大鱺)’라 기록하고 있다. 일본에서는 ‘아나고’라 부른다. 한자로 ‘穴子(혈자)’로 표기한다. 글자 그대로 모래질의...파고 그 안에 서식한다. 한국과 일본 모두 뱀장어, 갯장어 등과 함께 스테미너 식재료로 널리 활용하고 있다. ‘아나고...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <18> 갯장어와 하모 2024.10.05해당카페글 미리보기
경남 고성 등지에서도 ‘하모’라고 부르며, 이는 ‘갯장어’보다 더 널리 불리고 있다. ‘붕장어’보다 ‘아나고’를 더 널리 쓰듯이 말이다. 갯장어는 자산어보에 견아리(犬牙鱺), 속명으로 개장어(介長魚)로 표기했다. ‘개 이빨을 가진 장어’란 뜻...
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7일- 횟감 선어참돔, 삼치, 한치, 붕장어(아나고), 갯장어(하모), 먹갈치, 병어판매- 목포먹갈치생선카페 2017.11.07해당카페글 미리보기
2.5키로 기본손질해서 보내드립니다. 한마리에 택배비포함 55,000원입니다. 1마리 있습니다. 갯장어- 하모,, 구이, 샤브샤브,탕감 갯장어는 붕장어(아나고)에 비해 잔가시가 많습니다. 구워드시려면,, 칼집을 X자로 깊게. 촘촘해 내서 궈드심 맛있습니다...
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아나고와장어의!차이 2011.01.26해당카페글 미리보기
또한 갯장어의 체색은 등쪽이 초록색이 강하여 뱀장어와 유사하며 배쪽은 은백색을 띱니다. 그리고 붕장어에 비하여 주둥이가...대형 종입니다. <몇일전에 맛있게 먹었던 붕장어(아나고) 구이ㅎㅎ> 그럼 비슷한것 같기도 하고 다른것 같기도 한 한국인들...
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[ 왕특먹갈치,자랭이병어,통치(민어),붕장어,갯장어,삼치,가자미,잡어 ] 2022.11.24해당카페글 미리보기
구이용도 맛있지만 탕용으로 좋은 크기입니다~ [ 활 붕장어(아나고) ] 2k(9~10미)-27.000원(포장,택포함) └ 추가시 2k 22.000원...오늘 입고사진(23일) 크기는 무게 맞추느라 섞여 있습니다~ 갯장어(하모) 입찰받았습니다~ 몸보신에 아주 좋아서 약으로도...
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★7월29일 ★오늘의 생선 ★ 갈치(특대갈치.중갈치.띠갈치.실치*국내산참홍어*나막스*민어*아나고*갯장어*삼치*9석조기*간재미*오징어*한치*딱돔*우 2013.07.29해당카페글 미리보기
주문시 요청사항 : 임여사 수산 오늘의 생선은 국내산 참홍어.갈치(특대갈치.대갈치.중갈치.소갈치.띠갈치. 실치(젖갈용).민어.아나고.나막스(붉은메기).삼치.9석조기.오징어. 간재미.딱돔. 한치.갯장어.우럭(자연산 말린우럭) 을 올렷는데요 둘러보시고...
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오곡밥님이 초대하신 아나고 갯장어번개 2007.08.18해당카페글 미리보기
삼화에서 맺은 인연들이 소중합니다~``` 산우들끼리 정을 나누는 자리를 마련해주신 오곡밥님과 옆지기님이신 조남매여사님께 깊은 감사를 드리고 시간주신 여러산님들께 반가웠다는 말 전합니다_(())_ 저는 물과 커피,쥬스로 3차에서 마무리하고 03...
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갯장어(아나고)낚시 다녀왔습니다 2009.10.14해당카페글 미리보기
서해대교 지나 송악IC로나가 삽교호 방면 맷돌포에서 잡았습니다 3인이 PM6시부터 9시30분까지 23마리 잡았네요 손맛 아주 조았습니다