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붕장어는 민물뱀장어와 닮았고, 뱀장어는 작은 비늘이 피부에 나있지만 붕장어는 비늘이 없다. 붕장어는 흔히 아나고(アナゴ)라고 불린다. 아나고란 이름은 붕장어의 습성 때문에 생긴 말이다. 붕장어가 바닥모래에 구멍을 파고들어가는 버릇을 보고 붙인...

conger eel/white spotted conger] 경골어류 뱀장어목 붕장어과의 바닷물고기 속명인 Conger는 그리스어로 '구멍을 뚫는 고기'란 뜻의 'gongros'에서 유래하였다. 일본명인 'アナゴ(아나고)'역시 바다의 모래 바닥을 뚫고 들어가는 습성 때문에 붙은 이름...

썰어서 가져 가면 푸짐하게 먹을 수 있어서도 좋다, 이 시장을 그렇게 오랫동안 지나 다니면서 "아나구구이"란 글자를 보면서 왜? "아나고구이"라고 하지 않았을까 막연히 의문만 가진 적이 있었다, 일본에서는 "穴子"라고 표기하며 발음 "아나고"인데 말...

참바닷장어, 바닷장어, 바닷뱀장어, 참장어, 꾀장어, 붕장어' 등의 이름을 가지고 있습니다. 많은 이들이 '아나고'란 이름으로 부르지만, '아나고(アナゴ, 穴子)'는 일본이름이므로 쓰지 않는 것이 좋겠습니다. 측선에서 흰색 점이 같은 간격으로 줄지어...

장어·바다뱀장어·참장어·꾀장어·붕장어 등의 이름을 가지고 있다. 아직은 해변가 마을이나 생선유통시장에서 '아나고'란 이름으로 통용되는 곳이 많지만 아나고(アナゴ,穴子)는 일본명이므로 앞으로 사용을 자제할 일이다. 학명은 Conger myriaster...

그냥 자지마라" 아나고회를 먹으면 그 날밤은 거시기를 안하고(아나고)는 절대 못잘정도로 아랫도리에 힘이 뻣치기때문에 "아나고" 란 이름이 지어졌단다~ㅋㅋ 허허허... 그 양반 아무리 장삿속이라지만 별걸 다 갖다 붙이기는... 그걸 먹으면 뭘 안하고는...

왜냐하면 거기가면 술않먹고는 못베기니까) 죽전4거리근처 구병원이란곳이 있습니다. 구병원정문바로 앞에 있는 "왔다 아나고" 란 집이 있는데 진짜 맛이 왔땁다. 앞에가면 아나고 집들이 어려곳이 밀집해있는데.다른덴,ㄴ 가지말고 왔다아나고집가세요...

⁹ 날아나고 따라서 그만치 목숨이 줄어드는 심이지만 만일 이틀 동안 그것을 먹지 않으면 하루치 용량이 남아서 그만치 연명이 된다는 타산으로 자연 점심을 먹지 않게 되었던 것이다. 그러나 막상 쌀 예수가 끊어지고 본즉 악색한 사음쐬에게도 또 그리고...

22. 아나고(あなご) -> 붕장어 23. 아다리(あたり) -> 적중, 단수 24. 야끼만두(やきまんじゆう) -> 군만두 25. 에리(えり) -> 옷깃 26 엥꼬(えんこ) -> 바닥남, 떨어짐 27. 오뎅(おでん) -> 생선묵 28. 와사비(わさび) -> 고추냉이 양념 29. 요지(ようじ...