카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
된장단지를 머리에 인 아낙 2025.01.14해당카페글 미리보기
40여종의 문헌에서 250여종이나 언급돼 있는 것으로 알려진다. 옛말에 품격이 높은 마님을 치켜세우는 표현으로 ‘서른여섯가지 김치를 담그고 서른여섯가지 장(醬)을 담글 줄 아는 며느리’란 말이 있다. 그만큼 된장 종류가 다양하다는 반증이다. 장...
-
국산을 사용하는 시골아낙김치 입니다 2010.07.05해당카페글 미리보기
하더군요 새 우 젓: 서산산 ( 아산시에 전문 젓갈집입니다) 다른 젓갈은 사용하지ㅣ않고 새우젓만 사용합니다, 새우젓 첨가한 김치가 항함효과 가장 높았습니다. kbs 다큐 김치프로에서 보왔습니다. *배추 김치: 5kg, 25,000. 10kg, 48,000. *총각 김치...
-
두부김치 2024.10.23해당카페글 미리보기
시골아낙의 채마는 없고 잘 정리된 농산물을 풀어놓고 파는 난전이다 어묵하나도 천원 호떡하나도 천원 간혹 오가는사람들이 비싼데 하면서 하나둘 사먹는다 초롱무가 보인다 동그란 흰무 길다란 꼬랑지 파란무청이 머금직 눈에 든다 누군가 농사 잘...
-
은표가 "아낙김치" 라는 카페를....핸번도 바뀌고.. 2004.11.12해당카페글 미리보기
안남은 낙엽들만이 앙상한 가지와 더불어 동한의 초대에 응하는 구먼... 오늘 동창들 잘 다녀 오셨는감요? 요즘 은표가 " 아낙김치" 라는 카페를 개설 하였네요 아는 동창들은 다 알고 있는 터 몇몇 동창들은 몇년째 은표네 집에 와서 김장을 해가고...
-
남도답사 1번지 미리보기 ㅡ 19. 수줍은 새색시의 볼... 애잔한 항구의 노을 2025.02.18해당카페글 미리보기
기울고 항구는 애잔하게 황금빛으로 물들어간다. 수협 위판장을 지나면 상방파제길이다. 포구의 어느 식당 앞에서 아낙들이 모여 김치를 버무린다. 상방파제 갯바위에서 낚시꾼들 서넛이 낚시를 한다. 방파제 군데군데에는 바다의 갯바위로 이어지는 통로...