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될 수 있는 대로 줄이도록 한다. 거의 모든 육식에는 아라키돈산(Arachidonic Acid=AA)이 들어있는데, 이 성분이 염증은 물론...역으로 작용하기 때문이다. [3계명] 채식 위주의 음식생활이 염증을 내려주는 데 필수이다. 여기서 채식이란 전곡류, 과일...

전부터 돼지비계를 건강한 지방으로 인식해서 우크라이나, 러시아, 체코 등 동유럽 일대에서는 돼지비계를 소금에 절여 먹는 음식 '살로'가 인기라고 한다. 돼지비계에는 소고기보다 2~6배 많은 불포화 지방산, 리놀산, 아라키돈산 성분이 풍부하여 혈관...

체내에서 합성되지 않아 반드시 음식이나 영양제를 통해 섭취해야 하는 지방산을 의미합니다. 대표적인 필수 지방산은 리놀레산...Linoleic Acid) ​ 오메가-6 지방산: 리놀레산은 오메가-6 지방산의 대표적인 형태입니다. 체내에서 아라키돈산으로 전환되며...

지방산들인데, 리놀레산이라고 불리는 이 지방산은 따라서 음식을 통하여 공급되어야 하는데, 이 지방산을 필수지방산이라고...리놀레산과 이것으로부터 생합성되는 리놀렌산, 그리고 아라키돈산은 세포막 생성의 필수물질이며, 동시에 혈암강하작용 등...

조절하는 음식은? DASH(Dietary Approach to Stop Hypertension) 식단은 질병관리청 자료에도 나오는 ‘혈압을 낮추는 식사요법’이다. 흔히 거론되는 과일류, 채소류, 저지방(또는 무지방) 우유 및 유제품, 잡곡류, 생선, 견과류 외에 닭고기, 오리고기...

놀렌산, 아라키돈산 같은 불포화지방산으로 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어 심장병과 혈관계질환을 예방한다. 특히, 당뇨병 환자가 섭취하여도 글리세믹 지수가 낮아 혈당이 급격하지 상승하지 않으면서도 혈관계 질환을 예방하는 효과가 있어 좋다고 한다...

하루 혹은 한 주 중 특정 시간 동안 음식을 먹지 않는 방식으로 이뤄진다. 5대2 단식도 그중 하나다. 일주일 동안 이틀은 500...유지해 준다. ​ ​ 다만, 연구진은 이번 연구에서 두 번째 식사 후 단식 참가자들의 아라키돈산 수치가 다시 줄었기 때문에 그...

점을 두고 한 말이다. 소식을 하면 활성산소가 덜 발생하기 때문이다. 활성산소는 염증으로 이어질 수 있다. ♣ 2. 계명 ♣ 음식을 될 수 있는 대로 줄이도록 한다. 거의 모든 육식에는 아라키돈산(Arachidonic Acid)이 들어 있는데, 이 성분이 염증은...

인지질에서 아라키돈산이 5-lipoxygenase에 의해 LTC4, LTD4, LTE4로 대사됩니다. 이를 cysteinyl leukotrienes(CysLT)라고 하는데, 알러지 반응에서 지연성으로 반응하는 물질로 기도의 염증반응과 기관지 평활근수축, 부종 등의 염증반응을 일으킵니다...