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소주는 세계화의 산물이었다 2023.06.13해당카페글 미리보기
들어온 증류주를 가리키는 이름이었으나 나중에는 두 이름이 같은 형태의 증류주를 뜻하게 되었다. 그런 점에서 한국의 소주 역시 아락과 같은 기원을 공유하는 셈이고, 가령 청송의 사과주 ‘아락’은 그 전통을 잇고 있다 하겠다. 고려는 몽골 제국에...
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느린마을 소주 [아락] 배상면주가 2010.12.30해당카페글 미리보기
느린마을 소주 [아락] 배상면주가 [출처] 느린마을 소주 [아락] 배상면주가~|작성자 러브체인 자연의 속도로 술을 빚는곳, 느린마을 양조장의 소주 [아락]을 소개해 드립니다.^^ 얼마전에 옥답 모임이 있어서 *고기 브라더스에 갔더니 셋트메뉴에 막걸리를...
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1조팀들은가고 2024.07.05해당카페글 미리보기
강의 한번도 못해주고 개별숙소에서 오늘은 해삼물로유명한 Link Warung Denpa sar city Bali 진바란비치 보다휼륭한 해삼물들과 맛난저녁을 아락(발리소주)와 즐깁니다. 발리는 4번째오지만 이렇게 3주의 여유롭게 여행자모습으로 즐기는 행복을 누려봅니다.
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사물의 민낯 (소주 그리고...) - 애플북스 2014.07.26해당카페글 미리보기
우리나라 소주 명산지와 겹친다. 그도 그럴 것이 당시 몽골군들은 허리에 가죽 부대를 차고 다녔는데 이 안에는 어김없이 아락(소주)이 들어 있었다. 원래 유목민과 증류주는 궁합이 잘 맞았다. 일단 발효주에 비해서 상할 염려가 적었고 가벼웠으며 도수...
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소주의 역사 2007.12.04해당카페글 미리보기
알코올의 어 원은 여기서 비롯 됐다고 전한다. 아랍의 소주를 동양으로 전한 사람은 칭기즈칸. 13세기 초 서역원정 떄 ‘아락’(소주의 몽골어)을 알게된 몽골군은 이후 고려를 침략해 우리나라에 소주를 전하게 된다. 안동과 개성, 제주 등이 소주의 산지...
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민속 백선(김은신), 소주 2016.06.14해당카페글 미리보기
것으로는 원나라 전래설이 더 설득력이 있다. 소주를 원나라에 전해준 것은 아라비아인데 그곳에서는 소주를 아락이라고 하고, 몽고에서도 아락, 개성에서도 아락주라고 한다. 고려를 식민지로 만든 원나라는 이어서 일본을 정벌하기 위해 제주도를 전초...
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소주(燒酒)[동의보감] 2014.12.02해당카페글 미리보기
페르시아에서 발달되었다고 하며, 아라비아에서 원나라·만주를 거쳐 우리나라에 전해진 것으로 추측된다. 이것은 소주를 아라비아어로 아락(arag)이라 하고, 만주어로는 알키라고 하며, 우리나라 평안북도지방에서는 아랑주, 개성지방에서는 아락주라고...
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Re: 섬라국(暹羅國)과 소주(燒酒) 2012.04.14해당카페글 미리보기
이름 '이라크'(아랍어 발음은 '이라끄')와 어근이 같음은 그저 우연일까? 지금도 서아시아에서는 '아락'이라는 이름의 우윳빛 소주가 팔리고 있다. 이 소주가 몽골어로 '아라킬'이 됐고, 만주어로는 '알키'로 불렸다. 중국에서는 '아랄길주(阿剌吉酒)'라고...
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소주에 대하여!! 2008.06.10해당카페글 미리보기
개발되었던 몽골에서는 소주를 ‘아라키’ 만주에서는 ‘아얼키’라 하였는데 아라비아에서 부르는 ‘아락’에서 유래되었다고 한다. 개성에서는 소주를 ‘아락주’라 하였으며 평양, 목포나 서귀포에서는 ‘아랑주’라고 불렀다. 이렇듯 지방에 따라...
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소주의 역사 2016.03.10해당카페글 미리보기
그대로 정착되어 안동이 소주로 유명하게 된 것입니다. 그리고 개성에서는 근자에도 소주를 ‘아락주’라고 했다는데, ‘아락’은 아랍어라고 합니다. 그러니까 소주는 아마도 아랍지방에서 만들어져 만주를 거쳐 우리나라에 들어온 것으로 추측됩니다...