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채운 내용물을 꺼내고 살을 발라 잘게 자른 다음 섞어서 동그랗게 빚고 밀가루·계란·빵가루 튀김옷을 입혀 튀긴다(아란치니 만들기). ③ 닭 삶은 국물에 거피 들깨가루를 푼 다음 간장·소금·후추로 간을 하고 좀 더 끓여 농도를 진하게 한다. ④ 튀긴...

이탈리아 시칠리아 전통음식 아란치니 만들기 아란치아 재료소개 ?밥양념: 베이컨10장, 적양파 반개,당근다짐3숟갈, 파프리카다짐 3숟갈,다진마늘1숟갈,버터2숟갈, 꽃소금, 후추약간 ? 토마토소스: 올리브오일3숟갈, 쪽마늘5개, 적양파 반개, 토마토 1개...

광주공유센터에서 아동요리수업으로 치킨 아란치니 만들기 수업을 진행합니다. 아란치니는 밥을 튀긴 이탈리아 음식입니다. 치킨을 넣어 더욱 바삭하고 맛있는 아란치니를 만들 예정이오니 관심이 있는 분들은 광주공유센터로 전화 접수 바랍니다.

이탈리아 주먹밥 만들기, 연어 아란치니 아이들 간식으로 혹은 식사로 만들면 좋은 주먹밥. 우리에게 익숙한 주먹밥이 이탈리아에도 있습니다. 지중해 최대의 섬인 남부 이탈리아에 위치한 시칠리아 지방의 전통 음식으로 알려진 아란치니가 바로 그...