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올해는 아로니아가 빨리 익는것 같네요 작년엔 8월달에 수확했었는데 넘 더워서 열매가 햇살에 데인것도 있고ㅠ 익은것만 우선 수확해서 꼭지따고 깨끗이 씻어서 가정용 건조기에 말려서 분말로 만들었어요^^ 떠먹는 요구르트에 넣어서도 먹고 선식탈때...

한달전쯤....아로니아 체험으로 회사에 잔뜩 가져와서...말리고, 액기스 담고, 쨈만들고 했었는데... 그 마무리인 아로니아 분말 만들기를 겨우 마무리 지었습니다...ㅎㅎㅎㅎ 8월 21일 한 5kg을 말리기 시작해서....약 한달이 걸린듯 합니다... 한 5kg...

아로니아 분말 아로니아 생과 판매가 거의 끝나가면서 이제는 가공품을 만들기 시작합니다 분말제품과 원액100% 제품,,,그렇게 2가지를 만듭니다 먼저 건조를 시작합니다 아로니아가 떫다고 합니다만....아로니아 열매가 가진 당도는 14브릭스 이상이어서...

정도 더말려서 분쇄기에 다시 갈으니 곱게 분말이 되네요 10키로 말려서 분말 만드니 1키로 정도가 되네요^^ 보관하기좋고 먹기...선식탈때 한스푼씩~ 편합니다~^^ 냉동 산딸기랑 아로니아 생과에 불가리스 넣고 갈아서 먹으니 맛납니다😊😊😊 방울토마토...

아로니아 분말 만들기 20일차 앞으로 5일정도면 분말로 탄생ㅎ

아로니아 분말 만들기 위해서 꼭지제거 후 세척해서 건조 20일 이후면 분말로 탄생ㅎ 올해도 잘나와라 ㅎ

세척하고 꼭지 제거후 자연건조 하늘이 도와야죠 ㅎ

세척하고 꼭지 제거후 자연건조 하늘이 도와야죠 함께 소통해요.. 추천하는 방법 아래 댓글등록하기 좌측 엄지손↓클릭~! 하셔서 친사모 소문내주세요~

아로니아가 넘 많아 냉동실이 꽉찼어요. 분말로 만들어 보관하는게 낫지 싶은데 만들어 보신 분 계신까요? 방법 좀 가르쳐 주세요~~~