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9월9일, 2강/ 아로니아 와인 담기(포도주 와인) 2024.09.22해당카페글 미리보기
아무튼 아로니아 작황이 좋지 않다고 했다. 의논 끝에 각자 와인 담을 포도를 준비해 오기로 했다. 선생님께서는 당도 때문에...선생님 왈 영국에서는 사과 발효주가 사이다로 불린단다. 사이다 맛이 궁금하긴 하다. 와인 만드는 과정은 단순하지만, 지역...
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아로니아 발효 건지로 천연 발효식초 만드는 법 2015.08.19해당카페글 미리보기
용기아래로 저장되고 아로니아 건지와 굵은 부유물은 세탁망에 남게 됩니다 이제 아로니아 건지로 천연 발효식초를 만들고 싶으시다면 1. 세탁망에 남은 아로니아 건지를 발효용기로 옮겨 담는다. 2. 아로니아 건지가 담긴 용기에 물을 부어서 당도가 15...
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