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오늘 요리는 아롱사태 냉채 입니다 아롱사태는 항체,세포막,호르몬 형성에필요한 영양소인 리놀렌산이 아루 아주 풍부 하다고 합니다 재료도 간단하고 만들기도 참으로 간단한 입맛 없을땐 한번 해볼마한 요리 입니다 재료:아롱사태500g, 야채:양파1...

아롱사태가 없어 족발로 배추가 없어 집에 있는 쌈채소로 와사비가 없어 연겨자로 한 사이비 냉채 입니다 ^^ 맛은 좋네요

아롱 사태을 다시마 한조각 파뿌리 서너개 넣어 끓으면 거품이 올라 오면 거름망으로 걷더내고 몽울 몽울 불순물도 다 걷더낸 다음에 다시마는 건저 네시고 두시간정도 끓이면 딱 맛난 사태 냉채용으로 익습니다 그럼 이때 건저 조금 식으면 얄게 썰어...

● 아롱사태편육냉채 무엇이든 재료: 아롱사태 300g, 배 1/2개, 오이 1/2개, 팽이버섯 40g, 대추 2개 * 소스; 매실청 2큰술, 올리브오일 2큰술, 식초 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 약간 만드는 법: 1. 아롱사태는 큼직하게 잘라 찬물에 30분 정도 담가...

▷ 아롱사태편육냉채 ● 필요한 재료 아롱사태 1kg, 양파 200g, 양파절임소스(올리브오일·레몬즙 4큰술씩, 후춧가루 약간), 노랑·주황·초록·빨강 파프리카 1개씩, 깻잎 30장, 대파(흰 부분) 2~3대 분량, 겨자소스(연겨자 4작은술, 설탕 3큰술, 간장...

아롱사태는 주로 국거리와 찜?장조림용으로 사용하였습니다 이번엔 어떤메뉴로 변화시킬까 고심하다가 냉채요리에 도전해봅니다 핏물제거한 아롱사태를 겉의 기름부분만 살짝정리하고 허브랑 생강 소금 넣코 푹삶았습니다 잘삶아진 고기를 식혀 얇게 편...

고량주 잔술코스 + 중국 요리 지립니다 걍... 음식 하나 누락됐는데 맨 마지막 사진에 있는 아롱사태냉채도 먹었어용

오늘 만들었어요. 아롱사태냉채 유림기 영양톳밥 만들었어요. 다들 맛있는 시간되기를 바라며. 내일은 나의올드오크 영화보러 가려고요. #설명이 넘 빈약해서 오해하신듯해요. 저는 조그만한 작업실내어서 일하고 있어요. 판매용으로 만든거라 신경써서...

오늘 점심은 중화요리 !! 코스로~~ 쟈스민차 !! 베이징덕 !! 식전메뉴 아롱사태수육과 해파리 냉채 !! 팔보채 !! 유린기 !! 고추잡채 !! & 쑥꽃빵 !! 후식 짜장면~ or 후식 기스면 !! 처가식구들과 함께한 점심 이였습니다