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홍두깨살, 보섭살, 아롱사태 소고기 부위별 특징 홍두깨살 홍두깨살은 소의 엉덩이 부위에 위치한 살코기로, 마치 홍두깨처럼 넓고 얇은 모양이 특징입니다. 육질이 부드럽고 지방이 적어 담백한 맛을 즐기기에 좋습니다. 주로 장조림이나 육개장 등의 탕...

소고기 수육, 보양식으로 제격! 사태와 아롱사태, 어떤 부위를 선택해야 할까요? 소고기 수육은 부드러운 식감과 진한 국물로 많은 사람들에게 사랑받는 보양식입니다. 특히 사태와 아롱사태는 수육으로 즐겨 사용하는 부위인데요, 두 부위의 특징과 맛을...

아-무리 먹어도 또 먹고 싶은 음식인가요? 롱-타임 육류만 먹으면 비만해 질 수 있어요. 사-태중에 맛난 부위가 '아롱사태' 라구요? 태-어나서 지금까지 안 먹어본 음식 같네요. 찜-하면 아구찜, 갈비찜, 정도만 알기에요~ 08:09 쫀득쫀득 맛난 아롱사태찜...