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깊은 압력솥에 물을 넣고 끓여주고요 그 물이 끓으면 사태를 한덩이씩 넣고 잡내를 없애주기 위해 월계수잎~ 생강주~ 넣어 푹 무르도록 익혀줬어요 모두 식은 후 냉장고로~~ 기름을 제거했어도 위에 하얗게 기름이 굳어있어 모두 거둬내고 고기는 건져...

가면 수육이 한접시 65000원 .;; 너무 오르기도 했지만 사실 4-5명 앉아서 먹자보면 손 갈곳이 없어요 . 얄포롬하게 접시에 깔려...접시 빈 공간이 많아지면 젓가락들이 천천히 천천히 ㅋㅋ 아롱사태 한두팩은 늘 사서 냉동실 보관중입니다 . 장조림으로...

솥 이용하기, 압력솥이 없다면 3. 그냥 삶는 방법이 있음 압력밥솥이 있다면 만능찜 모드로 40분 가량, 압력솥이 있다면 1시간...수육을 먹을 수 있다는 거 명심~!! 삶은 수육 꺼내서 식히기 아롱사태 수육 단면 플레이팅하기 한번 삶아진 아롱사태와 스지...

오늘 아침에 문득~ 옆지기가 얼마전에 한우 사태 수육이 먹고싶다고~ 어제 사온 사태 한팩~ 기름 제거하고 4등분해서 핏물 빼...방법으로 물 조금 넣고 후루룩 끓여 국물은 버리고 사태는 갈비와 압력솥으로 합방~ 통마늘 양파 사과 배는 잘라~~ 갈비와...