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않고 부드러운 식감을 자랑하며, 다양한 육수 요리에 활용하기 좋습니다. 단점: 기름기가 적어 씹는 맛이 부족할 수 있습니다. 아롱사태: 특징: 마블링이 풍부하고 지방과 살코기가 번갈아 가며 층을 이루고 있어 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품입니다...

있는 실용적인 반찬입니다. 다양한 활용: 밥과 함께 먹는 것은 물론, 샌드위치, 김밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 아롱사태 달걀장조림 만들기 재료: 아롱사태 500g 달걀 10개 간장 1컵 물 2컵 설탕 1/4컵 마늘 5쪽 양파 1/2개 대파 1대 후추...

출처 : 여성시대 0213 썸네일용 재료 준비 [수육 만들기] 아롱사태 1kg, 알스지 300g(없어도 됨), 대파 1대, 양파 1개, 마늘 10알, 통후추 20알, 생강, 월계수잎 4장 [플레이팅 및 먹을 때] 부추 1단, 홍고추 1개(없어도됨), 시판용 사골육수 2개, 다진...