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488회 홍두깨살 보섭살 아롱사태 소고기 부위별 특징 2024.08.25해당카페글 미리보기
홍두깨살 넓고 얇은 모양, 부드럽고 담백 장조림, 육개장 보섭살 안심을 싸고 있는 부위, 부드럽고 쫄깃 구이, 스테이크 아롱사태 근육 덩어리 모양, 질기지만 깊은 맛 탕, 찜 Sheets로 내보내기 [ 삽입 예시] 홍두깨살: 넓고 얇은 살코기의 모습을 보여...
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정육아재의 한우사태와 아롱사태 2021.07.22해당카페글 미리보기
아니고 삶아서 찢어서쓰는 육개장이나 곰탕등에 넣어 푹끓이면 또 기가막힙니다ㅎㅎ 요게 사태면 아롱사태는 뭐냐라고 많이 물어보더라구요 아롱사태는 사태의 보물!!! 요렇게 중간에 숨겨져있어요 막이 중간중간에있어서 칼로 긁어주면 나옵니다 실수가...
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별미시리즈[ 5] 소 한마리 먹어보기[육개장] 2006.04.19해당카페글 미리보기
소 한마리 먹어보기 ☞맛있는 음식이야기 바로가기 양지머리, 아롱사태 육개장 원래 육개장의 이름은 개장국에서 유래한다. ‘육개장’이라는 단어는 일단 ‘육’과 ‘개장’으로 나누어 볼 수 있다. ‘육’은 한자 ‘肉’이다. ‘개장’은 다시 ‘개[狗...
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건더기듬뿍 ~ 육개장 2019.05.16해당카페글 미리보기
양념~~ 고추기름도 내서리 ~~ 준비과정 마치고 다 넣고 ~~ 마늘은 듬뿍 3큰술 ~~ 어느정도 끓었을때 ~~숙주아닌 콩나물 한줌넣었구요 완성 됐어요 재료준비 간단하고 맛은 배가 된 울집 아롱사태 넣은 육개장입니다 슴슴 맵지않아 국건더기만으로 든든합니다
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정갈한 한식을 내어주는 분위기 좋은 술집 5 2023.06.17해당카페글 미리보기
잘 선곡된 음악이 마음을 편안하게 해준다. 에세이를 읽는듯한 메뉴판을 읽다 보면 결정 장애가 찾아오지만, 자신 있게 아롱사태 육개장 냄비 전골과 오겹살 수육을 시켜보자. 아롱사태가 끊임없이 나오는 뜨끈한 전골과 밸런스가 잘 잡힌 수육은 술이...