카페검색 본문
카페글 본문
-
배꼽집 상암동 한우 2024.05.26해당카페글 미리보기
냉면과 달리 배꼽집 평양냉면은 한우를 아낌없이 사용해 육향, 육미가 잘 살아있는 게 특징입니다. 토핑으로 아롱사태를 올립니다. 배꼽집 육회를 올려서 먹어도 얼마나 맛있게요~! 상암동 한우의 퀄리티가 높다 보니 어떤 조합으로 먹어도 기대 이상...
-
육회 용 아롱사태 2018.03.17해당카페글 미리보기
육회 용 아롱사태. 조만간이 어느새 1년이 후딱 지났고 드디어 오늘 모셔왔습니다. 600g 조금 더 되는 양으로 소 한 마리에서 요만큼이 나오며 이 정도면 주님을 네 번 정도 영접할 수 있습니다. - 몸통들한테 들키면 한 번으로 끝. 보기에 아름답고 눈에...
-
[양정] 아롱사태 육사시미가 맛있는 무한육회 2009.03.12해당카페글 미리보기
지인들이랑 한잔하러간 무한육회. 제가 육회를 별로 안좋아하는데 이집 아롱사태는 맛있네요. 양이 적어서 그렇지... 위치는 양정 학교 올라가는 입구 반대편 골목에 있습니다. 제가 못먹는 간이랑 천엽. 이날 첨으로 천엽은 먹어봤는데 괜찮더군요. 꼭...
-
아롱사태 육사시미~ 2018.04.05해당카페글 미리보기
흩날리듯 내립니다. 우산없이도 걸어볼만했구요~ 지난번 지미무미님의 아롱사태 육사시미를 보고~ 와잎님의 청에따라 육회와 육사시미를 해보았습니다. 육회사진은 없구요~~ 와잎님 맛이좋았는지... 반근을 순삭해버리더군요~ 단골 정육접에서 아롱사태를...
-
아롱사태 외 일상사~ 2018.06.23해당카페글 미리보기
아롱사태 사시미. 지난번 절약한 모종값으로 아롱사태를 모셨는데 오랜만에 마주하니 감회가 새롭습니다. 모종값 아낀 돈은 43천...수 없는 매력적인 맛입니다. 아이스팩 접시. 생선회, 육회, 머리 고기 등 차게 즐기는 음식 용 아이스팩 접시입니다. 보는...
-
한우 반마리분 아롱사태입니다. 2009.07.29해당카페글 미리보기
담백함으로 하면 1++등급 채끝 육회가 한수위라고 생각합니다. 나중에 좋은 고기가 나오면 채끝 육회를 올리겠습니다. 아롱사태는 뒷사태에서 나오는데 앞사태에도 비슷한 부위가 있기는 하나 맛은 잘모르겠습니다.ㅎㅎㅎ 일단 제가 작업한 부위는 축산...
-
해당카페글 미리보기
-
[번개] 아롱사태,,,, 육사시미 드실래요?? 2008.12.29해당카페글 미리보기
육사시미에 어울리는 품종으로는 피노와 메를로 쪽이더라구요,, 되도록이면 요녀석들이나 관련된 녀석들로,,, 아시다시피 아롱사태는 소의 오금부위에 붙은 살인 뭉치사태 속에 있는 아주 작은 부위입니다. 일반적으로 육회 & 육사시미는 엉덩이살이나...
-
[ 거제동 현대아파트 근처 ] 귀한 아롱사태 수육을 맛보다 - 토속정 한우 참 소고기국밥 2011.09.22해당카페글 미리보기
보통의 수육부위를 뒷사태또는 뭉치살을 이용하지만 이집은 아롱사태로만 구성된점이 다른곳이랑 차별을 둔것같습니다. 허영만의...2점만 나온다고하는 아주귀한 부위이죠. 목포에서는 육회부위로 많이 사용하지만 이렇게 직접 맛보긴 처음입니다. 귀한...
-
[업소용]아롱사태 육사시미 2012.12.27해당카페글 미리보기
2012 소상공인진흥원 창업,경영개선교육 강의 (비법전수: 매운소갈비찜,한우버섯불고기전골,한우다다끼,아롱사태및우둔육사시미 수원식 마늘육회,멕시코스타일 해물,소고기부리토(바스켓형),안심스테이크 샐러드,안주전문점형 유림기, 수원식 얼큰한우국밥...