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아롱사태 양지스지 수육 전골 2024.07.19해당카페글 미리보기
맞는 소스에 찍어 먹고 수육도 추가 추가 !! 국물을 조금 더 부어서 칼국수도 . 계란 김가루 넣은 죽도 끓여먹죠 . 시간이 없을...양파초절임만 넣고 수육 몇점 놓으면 기가막혀요 !! 저렴한 가격으로 온 가족 모두 맛있는 전골 한냄비 어떠세요? 별책...
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아롱사태전골 2023.06.11해당카페글 미리보기
코**코에서 아롱사태 사다가 핏물 30분 빼고 기름 손질해선 양파껍질 한줌,표고버섯기둥 모아논거 넣고 솥에서 1시간 딱 삶아 전골냄비에 느타리버섯,표고버섯 깔고 부추한단 손질해 5센티 정도로 썰어 돌려담고는 삶아낸 고기 썰어 돌려담고 육수 채에...
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큰아들 생일상 아롱사태 수육 + 전골 2023.02.24해당카페글 미리보기
깨 1T , 식초1/2 T 를 넣어 버무려 줍니다 수육을 찍어 먹을 소스도 만듭니다 간장5T, 식초1T, 물4T, 설탕1T, 다진마늘 1/2T...사태 수육 얹어 부르르 한 번 끓여 내면 사태전골 완성이네요 아롱사태 수육과 전골, 염지된 닭다리살 구이와, 카페에서 구입...
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쫀득한 맛, 아롱사태 스지 수육&전골 2011.10.23해당카페글 미리보기
가늘게 채 썬 다음 나머지 재료를 섞어 소스를 만들어 함께 낸다. *아롱사태, 스지를 사골과 함께 삶으면 고기 속에 사골의 젤라틴이 흡수돼 더욱 쫀득해진다. 수육 전골 재료_우설 200g, 사태 혹은 아롱사태 200g, 차돌박이 200g, 배추 속잎 5...
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‘미쳤다!’ 돌아서면 또 생각나는 마성의 맛, 양갈비 맛집 BEST5 2024.08.21해당카페글 미리보기
28,000원, 전골 1인 15,000원 2. 고기 본연의 맛과 풍미를 한껏 끌어올린, 압구정 ‘정육공방’ jjii___yul님 인스타그램 jjii___yul님 인스타그램 ‘정육공방’은 마장동 ‘본앤브레드’ 출신 정해찬 셰프가 압구정에 새롭게 둥지를 튼 식당 겸 정육점...
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🐷자취 3년 집밥 100장🍚 2023.05.22해당카페글 미리보기
4.아롱사태 전골(?) 5.쟌슨빌핫도그,사과 5.코스트코피자,샥슈카,샐러드파스타 6.홈메이드핏짜,타이거맥주 반죽부터 토핑,굽기까지 직접만들었어 내꺼 나름 치즈크러스트 ㅋㅋㅋㅋ 7.소세지김치볶음밥 8.바스크치즈케이크,여름샐러드 바치케 처음 만들어...
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너는 나의 마약 !! (스크롤압박) 2023.04.25해당카페글 미리보기
뒷면도 노릇하게 익혀 데리야끼 소스에.. 몇일전 여유만만님이 강릉 중앙시장에서 간식으로 구매 했었던 닭꼬치 때문에.. 부추...아주 찰지게 받고 왔습니다 ㅎㅎ 카마의 비장의 무기 아롱사태 전골.. 짜잔 ~~ 맛나겠죠 물론 아주 맛납니다 ㅎㅎ 물론 인기...
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우육면 맛집 BEST 4 2024.04.03해당카페글 미리보기
부드러운 아롱사태 수육이 어우러진 미엔아이 대표 메뉴 ‘우육면’부터 마라소스를 넣어 얼얼하게 매운 맛을 낸 ‘마라 우육면’, 그리고 고소한 땅콩소스가 들어간 ‘마약 차오판’까지 다양한 종류의 면 요리를 맛볼 수 있다. 또한 사이드메뉴로 즐길...
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준서의 요리교실🧑🍳 2024.01.22해당카페글 미리보기
후 아롱사태의 부위는 겉 지방과 근막을 제거해준다(굳이 제거하지 않아도 되지만 제거하면 더 부드러워요) 3. 삼겹살은 쎈불에 달군 팬에 겉에만 구워 마이야르반응을 일으켜 색을 내준다(한번 마이야르 반응을 내서 온도를 올린 고기는 삶을 때도 계속...
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아롱사태 수육 2022.08.29해당카페글 미리보기
붓고 아롱사태, 대파, 양파, 무, 통후추, 월계수잎, 통마늘10알, 맛술3, 국간장2 넣는다 3. 압력솥 뚜껑을 닫고 센불로 끓여 칙칙 소리가 나면 중약불로 줄이고 15분간 끓인뒤 김이 빠질때까지 10분 정도 뜸을 들인다 ***압력솥이 없으면 2시간 정도 냄비...