cafe

훠~ 공방이 아주 가득한 느낌이에요^^ 선생님과 몇 학생이 직접 뜯어둔 쑥으로 만들었어요. 먼저 쑥을 잘게 잘게 잘라주어요. 여린쑥일 때는 이렇게 자르기만 해도 좋고 좀 질긴 쑥은 갈아주면 좋아요. 생각보다 힘든 일이였어요. 가위가 잘 안들기도 했고...

수제떡을 선물하시곤 늘~ 한결같이 "덕분에 좋은 선물이 되었습니다~" 올 추석에는 물량이 어마무시 했습니다. 일주일을 준비했어요. 벌써 3년째 인연을 맺어 오는데 횟수를 거듭할수록 그 양이 늘어나더니 지난 설보다 두배... 그 물량을 또 다 만들어...

카페와 공방 등 볼거리가 많으면서도 사람 냄새가 물씬 느껴지는 소박하고 정다운 분위기를 고스란히 안고 있는 부암동 일대를 거닐어보았답니다. 또, 문학의 향기를 고스란히 간직하고 있는 윤동주 문학관과 시인의 언덕을 함께 걸어보았는데요, 따스한...

소는 깨, 팥, 콩, 녹두, 밤 등을 사용해요. 햅쌀과 햇곡식으로 빚어 한 해의 수확을 감사하며 조상의 차례상 등에 받치던 명절 떡이에요! 밤 만들기 1. 브라운 계열의 점핑을 떼어내 동그랗게 굴려주세요 2. 한쪽 손바닥을 세워 동그란 점핑의 끝 부분에...