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돼지 대창 속에 선지, 찹쌀, 우거지, 숙주 등을 채운 후 찜통에 쪄서 만든 순대다. 함경도 사투리인 ‘아바이’가 의미하는 대로 크고 푸짐해 주식으로 대용이 가능하다.

#이화아바이순대 #성내동 #8000원의행복 35년의 세월이 보이는 간판 찐단골들만 가시는 순대국밥집 토렴하시고 양념과 밥 모두 담아 나와요 뜨거운 바글바글 순대국은 아님주의~ 잡냄새 없이 푸짐한 양으로 주시네요 잘먹고 갑니당~^^ 직접 담그시는 김치...

(일기장 펌) 아바이 왕순대. 횡계. 오삼과 순대국밥 전문. 평창군 대관령면 횡계2길 7-10(횡계리 325-35). 횡계 5거리 안쪽 골목에 위치한 집. 오삼불고기는 2인분 주문 가능. 더덕 오삼도 있다. 끓이는 동안 기본 밑반찬 깔고, 소주 몇잔 마시면 된다...

모닝술 시작합니다.ㅋㅋ 피곤한 상태에서 한잔 마시니까 금새 알딸딸하네요 ㅋㅋ