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사실 순대보다는 '동그랑땡'같다는 느낌이 들었지만, 어찌됐든 맛이나 모양새는 모두 만족스러웠다. [아바이순대] 아바이'는 함경도 말로 '아버지'란 뜻인데 돼지의 대창(큰장자)을 이용해 순대를 만든다. 돼지 한 마리를 잡았을 때 소창(작은 창자)는...

좋은 것이라는 뜻으로 아버지라는 의미의 ‘아바이’라는 이름이 붙은 것입니다. 유래야 어찌됐건 아바이순대는 다른 순대보다 조금 크고 쫀득한 순대에 곁들여먹는 빨갛게 무친 매콤한 명태회가 조화를 이루며 입안 가득 행복을 안겨줍니다. 순대는 아주...

있다. 아바이 마을에 순대를 파는 가게가 밀집되어 있지만, 북청 아바이 순대를 추천하고 꼭 맛을 보고 가야만한다. 명확한 유래...세가지로 추측해 볼 수 있습니다. 첫째, '아바이'는 함경도 말로 '아버지'란 뜻인데 돼지의 대창(큰장자)을 이용해 순대를...

항의의 뜻도 있다”고 말했다. 작년 8월 이 의원 자택과 국회 의원회관에 대한 국정원의 압수수색을 방해한 혐의로 이모 비서관 등 5명에 대해 검찰이 지난 23일 구속영장을 청구한 것을 두고 한 말이었다. 검찰은 “영장 청구는 이 재판과 직접 관련이...