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언니들 아보카도유 추천 2024.12.15해당카페글 미리보기
아보카도유가 건강에 좋아 다른 기름보다 높은 온도에서 산화돼서 조리할때 타지 않아서 나쁜 기름으로 변질도 안돼. 엑스트라...기름은 씨앗류에서 나온게 아니라 올리브나 아보카도같은거라서 추천 올리브유는 대신 발연점이 낮아서 샐러드같은거에 좋대
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요리하기에 가장 좋은 기름과 피해야 할 기름은? 2024.11.03해당카페글 미리보기
사용하거나 고온에서 요리하는데 모두 아주 효과적이다. 아보카도유를 써라 ©Shutterstock 아보카도 기름은 비타민 E, 리놀레산...더 안정되게 만들어 윤기가 사라지고 연기가 나기 시작하는 발연점이 높아지게 된다. 콩기름은 피해라 ©Shutterstock...
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암세포 키우는 최악의 식용유와 사랑하는 가족을 위한 최고의 식용유 | 슈퍼맘약사가 알려주는 기름의 모든 것(콩기름, 해바라기씨유, 엑스 2024.11.23해당카페글 미리보기
콩기름, 해바라기씨유, 엑스트라버진 올리브유, 아보카도유, 포도씨유) 올리브유도 경우에 따라서 발암물질이 될 수 있습니다...00:50 최악의 식용유 03:09 최고의 식용유 03:38 최고의 올리브유 고르는 법 05:35 올리브유 발연점 논란 06:51 슈퍼맘약사의...
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내 몸에 맞는 완벽한 기름 선택하기 2019.04.12해당카페글 미리보기
주장을 뒷받침하는 것은 아닙니다.” 아보카도유 적절한 용도: 고온에서 하는 요리(굽기, 시어링, 볶기). 아보카도유는 모든 기름 중 가장 높은 발연점을 가지고 있기 때문에(약 270°C) 고열이 필요한 요리에 적합하다. 불포화지방이 풍부하기 때문에...
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식용유도 잘못 쓰면 발암물질이 생긴다. 무엇을 주의해야 할까? 2018.11.06해당카페글 미리보기
60% 정도 함유돼 있죠. 한편 올리브유, 땅콩유, 아보카도유 등은 오메가3와 오메가6 둘 다 적은 반면 다른 항산화 작용을 하는...3의 비율은 1대 1이면 이상적입니다. 둘째, 튀김 요리를 할 때는 발연점이 높은 포도씨유, 카놀라유를 사용하라 다양한 기름...
