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아보카도 손질 후숙 보관 방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
알아야 합니다. 1) 아보카도 선택 익지 않은 아보카도: 딱딱하고 녹색 적당히 익은 아보카도: 살짝 부드럽고 짙은 녹색 익은 아보카도: 매우 부드럽고 검은색 2) 아보카도 껍질 벗기기 아보카도 양쪽 끝을 칼로 잘라냅니다. 아보카도 껍질을 따라 칼로...
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브런치 아보카도 달걀프리타타 2019.08.22해당카페글 미리보기
아보카도계란 부침개, 달걀아보카도부침개 만들기 아보카도는 검은색이 잘 익은 것이다. 속 알맹이는 칼로 콕 찍어돌리면 빠져나온다. 재료 준비 버터 한 쪽을 넣고 녹인다. 채썬 대파를 녹인 버터에 볶아 대파향을 입힌다 계란 4 개를 그대로 넣는다...
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아보카도 2011.09.05해당카페글 미리보기
주로 소스를 만들거나 샐러드의 요리재로로 쓰이며, 빵에 발라 먹기도 하고, 기름을 채취하기도 한단다. 아보카도는 색깔이 초록색보다는 검은색에 가깝고 손으로 살짝 눌러보아 부드럽게 눌러지는 것이 잘 익은 것이다. 씨를 중심으로 세로로 자른 다음...
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맛있고 건강하게! 식단에 꼭 더해야 할 씨앗들 2024.10.24해당카페글 미리보기
썬 아보카도를 올리고 호박씨, 대마씨, 참깨를 바삭바삭하게 뿌려 만들어보자. 참깨 ©Shutterstock 모든 참깨는 섬유질, 비타민 B, 미네랄, 산화 방지제, 그리고 다른 유익한 식물 화합물이 들어있어 매우 영양가가 높다. 참깨 ©Shutterstock 구운 통깨와...