cafe

먹을 수 있는 뷔페집을 알려주는데 이 집이다. 이 음식점은 5월의 광장과 가까운 마데라 항구 근처에 있는 숯불 불고기 구이 집으로 소의 각종부분뿐만 아니라 돼지 닭 등의 요리와 각종채소와 과일 음료와 아이스크림 커피 등을 먹을 수 있는 곳이다...

연세 지긋한 부부가 멕시코에 이주하여 하숙집을 운영하고 계시는데, 저녁초대를 해주셔 모처럼 맛있는 아르헨티나식 숯불구이인 아사도를 배터지도록 먹고왔네요, 저온의 숯불에 훈제형태의 구이로 장시간의 정성과 노력이 잇어야 만들어지는 요리지요...

아사도 램 asado lamb Asado(구이)음식의 유래=Barbecue A s a d o (원어는 Asador라는스페인어임)란?- 영어로 Barbecue와 비슷한 개념 아사도(Asado)란 에스파냐 말로 구운 쇠고기란 뜻이다 남아메리카의 아르헨티나와 우루과이에서 명물 요리이며 16세기...

만두나 됩니다. 다른 목축에 대해서는 굳이 말하지 않아도 되겠죠. ********************************* 아사도.. 아르헨티나에서 유명한 갈비 구이 입니다. 아무런 양념 없이 순전히 소금만 뿌리고 숯에 구워 먹는 이나라 의 유명한 음식이지요.. 이나라...

낸 코치니요 아사도, 마늘과 함께 올리브오일에 구운 새우 감바스 알 아히요, 굵은 소금을 뿌려 숯불로 구워낸 생선구이 '페스카도 아사도' 등이다. 다음은 축제(Festival)다. 이탈리아 축제로 대표적인 것은 12세기에 시작된 베네치아의 카니발이다...

되고 있는데 금요일 밤에 친구가 전화가 왔습니다. 토요일 저녁에 아사도를 먹자고요^^ 아사도와 쵸리스를 친구 어머니께서 준비해주셨더군요^^ 아사도는 아르헨티나 원주민이 먹던 숯불구이의 전통음식이고 왕갈비를 주재료로 합니다. 쵸리스는...

이거 전에 강화도에서 맛 보셨죠? 사실 별 거 잇나요, 걍 소금 뿌려 구워먹는 야끼니쿠 맛이죠.... 고기의 참맛은 소금만 뿌려서 먹는 스테이크가 최고~!