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베리류다. 아사이베리, 블루베리, 라즈베리 등 다른 베리류처럼 항산화 성분이 풍부해 슈퍼 푸드의 하나로 알려졌다. 칠레 남부의 숲이나 안데스 산맥에서 자생한다. 넓은 지역에 걸쳐 분포하므로 야생에서 주로 채집하지만, 수요가 늘면서 과수원에서의...

유통공사 | 저작권자의 허가 없이 사용할 수 없습니다. 활용 식재조리방법활용가능메뉴 아사이베리 기타 슬러시, 스무디, 잼, 소스, 아이스크림 등에 활용 아사이베리의 종류 및 활용방법 말려서 가루로 만들었을 때 영양소가 생열매보다 7배 정도 증가...

원활해야지 성인병에 걸릴 확률이 낮아집니다 . ◆ 아사이베리의 활용방법 식재 조리방법 활용가능메뉴 아사이베리 기타 슬러시, 스무디, 잼, 소스, 아이스크림 등에 활용 말려서 가루로 만들었을 때 영양소가 생열매보다 7배 정도 증가하여 대부분 분말...

식물에 존재하는 색소 성분으로, 주로 붉은색, 보라색, 파란색을 나타냅니다. 블랙커런트 외에도 블루베리, 아사이베리 등의 베리류에 풍부하게 함유되어 있습니다. 블랙커런트 섭취 방법 블랙커런트는 생과일 외에도 잼, 주스, 건조 과일 등 다양한 형태...