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깔끔한 맛 아삭이고추 소금 장아찌 담는 법~♡ 2024.10.24해당카페글 미리보기
매운 아삭이고추를 따 왔어요 끝물이라 꼭지가 깨끗하지 않아서 깨끗한 아이들은 여기저기 조금씩 나누고 나머지 처진 아이들은 삭힘고추를 만들기로 했어요 재료 끝물고추 4키로 물 4L 꽃소금 500g+100g(가감) 소주 반병 식촛물에 깨끗하게 씻은 고추는...
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아삭이 고추장아찌 만드는 법 간장고추장아찌 15분완성! 2024.08.25해당카페글 미리보기
아삭이 고추장아찌 15분 완성 레시피 재료: 아삭이고추 350g (약 18개) 간장 320ml 식초 240ml 설탕 240ml 만드는 법: 고추 손질: 아삭이고추를 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기(0.7~1cm)로 썰어줍니다. 절임장 만들기...
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쪼갠 매실장아찌 만드는 법 깐매실 장아찌 레시피 자소엽 매실 요리 담는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
넣으면 간장맛이 살짝 더해지고, 생강 가루와 마늘은 매콤한 맛과 향을 더해줍니다. 풋고추와 청양고추는 매운맛을 좋아하는 분들을 위한 옵션입니다. 깨 또는 들깨를 넣으면 향긋한 풍미가 더해집니다. 2차 절임 선택 첨가재를 넣은 후에는 다시 설탕을...
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윤희님 아삭이고추/김치와 장아찌 2023.10.20해당카페글 미리보기
담갔습니다 아삭이고추를 꼭지 살짝 남겨 자른후 고추 양끝을 살짝 남기고 갈라 놓는다 소금 넣은 끓는물을 부었다가 절여지면...꼭꼭 채운다 깨솔솔~~~ 장아찌는 고추 씻어 앞코 자르고 고추꼭지도 살짝 남기고 자른후 입구 넓은 우유병에 넣어 간장소스...
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고추장아찌 담는법 (고추장아찌 쉽게 담는법 ) 2012.07.15해당카페글 미리보기
고추장아찌 담는법 얼큰하고 아삭한 고추장아찌를 쉽고 간편하게 담는법을 소개합니다 먼져 고추를 깨끗히 앃어서 준비합니다...장아찌원액을 준비된 고추에 부어주고 고추가 뜨지 않도록 눌러줍니다. 다오네웰빙 장아찌원액만 있으면 고추 장아찌 담는...