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깔끔한 맛 아삭이고추 소금 장아찌 담는 법~♡ 2024.10.24해당카페글 미리보기
매운 아삭이고추를 따 왔어요 끝물이라 꼭지가 깨끗하지 않아서 깨끗한 아이들은 여기저기 조금씩 나누고 나머지 처진 아이들은 삭힘고추를 만들기로 했어요 재료 끝물고추 4키로 물 4L 꽃소금 500g+100g(가감) 소주 반병 식촛물에 깨끗하게 씻은 고추는...
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아삭이 고추장아찌 만드는 법 간장고추장아찌 15분완성! 2024.08.25해당카페글 미리보기
아삭이 고추장아찌 15분 완성 레시피 재료: 아삭이고추 350g (약 18개) 간장 320ml 식초 240ml 설탕 240ml 만드는 법: 고추 손질: 아삭이고추를 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기(0.7~1cm)로 썰어줍니다. 절임장 만들기...
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쪼갠 매실장아찌 만드는 법 깐매실 장아찌 레시피 자소엽 매실 요리 담는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
넣으면 간장맛이 살짝 더해지고, 생강 가루와 마늘은 매콤한 맛과 향을 더해줍니다. 풋고추와 청양고추는 매운맛을 좋아하는 분들을 위한 옵션입니다. 깨 또는 들깨를 넣으면 향긋한 풍미가 더해집니다. 2차 절임 선택 첨가재를 넣은 후에는 다시 설탕을...
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윤희님 아삭이고추/김치와 장아찌 2023.10.20해당카페글 미리보기
담갔습니다 아삭이고추를 꼭지 살짝 남겨 자른후 고추 양끝을 살짝 남기고 갈라 놓는다 소금 넣은 끓는물을 부었다가 절여지면...꼭꼭 채운다 깨솔솔~~~ 장아찌는 고추 씻어 앞코 자르고 고추꼭지도 살짝 남기고 자른후 입구 넓은 우유병에 넣어 간장소스...
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고추장아찌 담는법 (고추장아찌 쉽게 담는법 ) 2012.07.15해당카페글 미리보기
고추장아찌 담는법 얼큰하고 아삭한 고추장아찌를 쉽고 간편하게 담는법을 소개합니다 먼져 고추를 깨끗히 앃어서 준비합니다...장아찌원액을 준비된 고추에 부어주고 고추가 뜨지 않도록 눌러줍니다. 다오네웰빙 장아찌원액만 있으면 고추 장아찌 담는...
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배추 간장장아찌 담는법 2019.12.06해당카페글 미리보기
해준다. 5. 15일 후부터 먹을 수가 있다. 배추장아찌는 약간의 매콤한 맛이 있는 것이 맛있다. 배추 간장장아찌 무침 재료: 배추장아찌 1/4쪽. 홍고추 2개. 청고추 2개. 양념장: 참기름 2큰술+조청 1큰술+통깨 약간 1. 배추장아찌는 국물을 꼭 짜준 후...
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적당히 매운 풋고추 장아찌 맛나게 담는법 2019.10.07해당카페글 미리보기
가을걷이한 풋고추를 고추 부각을 할까도 생각했는데 비도 오고 딱히 먹는 식구도 없어서 만만한 "간장 풋고추 장아찌"로 담가 놓습니다 작년에 담근거 아직 먹고 있어요 농사 지은 매콤한맛 풋고추 입니다 씻어서 고추꼭지도 일부 자르고 고추 앞코도...
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고추장아찌 담는법. 2013.10.25해당카페글 미리보기
****고추장아찌 담그는방법***** 나만의 양념비율* *간장1 *설탕1 *식초1 *소주1 식초와 설탕은 간장과 소주의 비율보다 조금 적게 넣었음. 간장.소주가 예)4컵이면...3컵을 넣었음.
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꽃송이 겨자 냉채 2024.08.05해당카페글 미리보기
1개 아삭이 고추 3개 닭가슴살 1팩 준비 월계수잎과 통후추를 물과 함께 끓이다 닭가슴살 넣기전에 청주 5숟가락 합방시켜 닭...숟가락으로 수북2 찧은마늘 숟가락으로 2 오디식초5 꽃게맛간장 숟가락으로 2 3년된 산초장아찌 꺼내 맑은 산초간장 숟가락...
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오늘은 집에서 반찬만드는 날 2024.07.07해당카페글 미리보기
씻어놓았네요. 상추가 너무 많아 겉절이, 숨죽여서 무침, 송송썰어 달걀물에 참치 넣고 동그랑땡 꽈리고추 볶고, 아우쿡 끓이고... 청양 아삭이가 참 맛있네요. 깻잎순은 물 넣고 간장에 끓이다 기름넣으면 끝... 가지는 너무 많아서 살짝 삶아서 무치고...