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고기요리에도 담백한 두부요리에도 잘어울리는 보조 반찬으로 손색이 없습니다. 오이 피클이나 고추피클...햄버거나 피자 먹을때 나오는거지만 이젠 반찬으로 만들어놔도 식탁 한 자리를 차지하는데요. 만드는 방법도 그리 어렵지않고 들어가는 재료비율만...

설탕: 물: 청주 = 1:1:1:1:1(혹은 2분의1) 를 끓인다. * 입맛에 따라 간장, 식초, 설탕은 가감하면 돼요. 2. 식을 동안 아삭이고추를 씻어서 이쑤시개로 구멍을 두. 세군데 낸다. 꼭지는 알맞은 길이로 자른다. * 포크로 구멍을 내면 더 빨라요. 3. 식은...

피클은 만드는 법이 어려울듯 한데 생각보다 어렵지 않드라구요. 맛은 늘 주관적인것이어서 식당을 운영하지 않는한 내 입맛 그리고 내가족 취향에 가장 잘 맞으면 되는것이 아닌가 하는 생각을 한답니다. 건강하게 잘 사는 비결이 참 않은데 그중에 오색...

술 만드는법: 1. 간장 오이피클을 길이로 반을 잘라 어슷하게 썰어준다 2. 양파는 곱게 채썰어 냉수에 행구어 매운맛을 빼준다 3. 청양고추와 풋고추는 반을 자른흐 씨를 제거하고 채 썰어준뒤 냉수에 행구어준다 4. 당근도 곱게 채를 썰어준후 냉수에...

담아 놓은 이미지만을 올려보았습니다.^-^ [오이피클 만드는 방법] 피클을 만드는데 그리 많은 수고를하지 않고 담구는 것 같아...오이아삭이고추피클 담는 방법을 올려드렸습니다만, 오이아삭이고추피클담는 방식과는 조금 틀리기에 오이피클담구는 방법...

중국식즉석오이피클 -재료- *오이-2개, 노란색, 붉은색파프리카-1개씩 *아삭이고추(또는 맵지않은 풋고추)-2개, 양파(소)-1개...소스> *식초-1/2컵, 설탕-2큰술, 두반장-2큰술, 고추기름-1큰술 -만드는 법- 1. 오이는 링으로 0.7cm로 썰어서 소금에 살짝...

오이피클 재료 : 오이5개 당근1개 양파중간크기2개 (청량고추 몇개넣어주면 칼칼해요) 빨리먹으려면 적당히 썰어주세요!!! 저는...더 넣는것이 간이 맞는것 같은데 ,,,,입맞대로 하세요) ★★★★★★★★ 고추 아삭이 만들기 ★★★★★★★★ 재료...

묵 만드는 방법 물 5컵에 도토리가루 1컵을 넣고 잘 풀어준후 10분정도 불려주고 물 1컵에는 맛소금과 소금을 조금씩넣어 잘 풀어주고 중불에 눌러붙지 않도록 잘 저어 끓이다가 가장자리가 끓어오면 나머지 소금물로 농도를 맞추며 가운데까지 끓으면...

할 수 있는 순대 볶음에.. 아삭이 고추 피클 하나가~.. 개운하고 새콤함까지 주니.. 금상첨화 입니다....ㅎㅎ.. 아삭이 고추 피클 만드는법.. 클릭.. 쫀득쫀득 매콤한 순대볶음. 한입 드셔보시렵니까??.... 먹고남은 순대를 냉장고에 넣고.. 하루 지나...