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부추: 아삭한 식감을 더해줄 양파와 부추를 준비합니다. 마늘, 생강: 양념의 풍미를 더해줄 마늘과 생강을 준비합니다. 액젓...단맛을 조절하여 취향에 맞게 양을 조절합니다. 레시피 오이 손질: 오이를 깨끗하게 씻은 후, 양쪽 끝을 자르고 3~4...

더욱 맛있게 담그는 방법과 아삭함을 오래 유지하는 꿀팁을 알려드릴게요. 재료 준비 오이: 신선하고 아삭한 오이를 준비해...풍미를 더해줍니다. 쪽파, 부추: 송송 썬 쪽파와 부추는 오이소박이의 식감을 살려줍니다. 액젓: 멸치액젓이나 새우젓을 사용...

오이소박이 담그기: 아삭하고 시원한 맛, 실패 없는 레시피! 오이소박이는 여름철 입맛을 돋우는 대표적인 김치 중 하나죠. 아삭한 식감과 시원한 맛이 일품인 오이소박이, 집에서 직접 담가 더욱 맛있게 즐겨보세요! 재료 준비 오이: 신선하고 싱싱한...

부추: 아삭한 식감을 더해주는 부추입니다. 통깨: 고소한 풍미를 더해주는 통깨입니다. 레시피 오이 손질: 오이는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 오이 절이기: 소금을 뿌려 오이를 절여줍니다. 30분~1시간 정도 절이면...