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헹궈 열기를 식혀주고 아삭함을 유지합니다. 빨간 콩나물무침 레시피 재료: 삶은 콩나물, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 파, 참기름...통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다. 팁: 콩나물을 너무 오래 삶으면 질겨지므로, 3~4분 정도 짧게 삶는 것이 좋습니다...

만드는 법: 콩나물 삶기: 콩나물을 깨끗이 씻어 냄비에 담는다. 콩나물이 잠길 정도로 물을 붓고 소금 약간을 넣는다. 뚜껑을...손질: 대파는 송송 썰고, 당근은 채 썬다. 무치기: 볼에 삶은 콩나물, 대파, 당근, 다진 마늘을 넣는다. 소금, 참기름...

콩나물 삶는 방법 4) 차가운 물에 헹궈준다. 삶은 콩나물은 찬물에 헹궈주세요. 찬물에 헹궈주면 콩나물의 식감이 더욱 아삭해집니다. 5) 물기를 제거한다. 찬물에 헹궈낸 콩나물은 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 2. 콩나물 무치는 마법의 레시피 재료...

2대 참기름 1큰술 간장 1큰술 들깨 약간 소금 약간 조리법 아기 콩나물을 깨끗이 씻어 찬물에 10분 정도 담가 둡니다. 양파와...간장, 들깨, 소금을 넣고 잘 버무립니다. 팁 아기 콩나물은 데치는 시간이 짧아야 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 매운...