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홍콩반점 0410, 새마을식당, 한신포차, 빽다방 등 [백수저] 1. 최강록 - 송파구 식당 네오 2. 정지선 - 티엔미미 강남점 3. 최지형 - 마포구 리북방 4. 조셉 리저우드 - 신사동 에빗 5. 김도윤 - 강남구 윤서울 6. 여경래 - 역삼동 홍보각 7. 최현석...

<심사위원> 1. 안성재 : 모수 - 국내 유일 미슐랭 3스타 레스토랑 총괄 셰프 (이전 예정 현재 폐업) 2. 백종원: 더본 코리아 - 홍콩반점 0410, 새마을식당, 한신포차, 빽다방 <백수저> 1. 최강록 : 식당 네오 - 송파구 삼전로 일식베이스 코스요리 2...

좋은 카페인 카페동구릉과 산책하기 좋은 동구릉이 있으니 식사후 코스로 이용해보셔도 좋을듯 해요~~ 총평!! 탕수육은 소문대로...인천 금문도>군산 쌍용반점>마포 강동원>평택 개회삭당>아산 염티반점>인천 중화원>대전 태화장>아산 목화반점 2. 탕수육...

마찬가지지만 홍콩이나 싱가포르 등 바다와 인접한 아시아의 대표 미식 도시를 여행하다 보면 신선 한 해산물이 가득 채워진 대형 수조가 입구에 자리하고 있는 식당들을 자주 만나볼 수 있다. 그 자리에서 식재료 를 골라 무게를 달고 조리법을 선택하면...

순례 코스이다. ▲ 광화문 세종문화 회관 앞 보도에 그 옛날 형조 터가 있다. 1866년 3월 23일(음력2월7일) 형조에서 갈매못 성인 다섯 분은 군문 효수형을 받게 되며, 이곳을 출발하여 갈매못 형장까지 장장 250여리의 순교 길은 시작된다. 그리고 3...

수준이다 아산, 당진,홍성,청양, 공주 군과 접경하고 있어 주변에 특기할 명소도 없고,대도시를 끼고 있지도 않다.읍내의 주민...그곳에 별도 건물로 된 ‘상설 시장’이 있다.요리 전문가, 요리 연구가, 한식 전도사라는 이름을 갖고 있는 백종원 대표의...

이번 연말 회식 음식이 중식 코스요리로 정해 졋어요 삼산동 홍콩반점과 터미날앞의 북경반점 중에서 고르고 있어요 회원님들의 의견을 수렴합니다. 댓글로 투포를..... 1.홍콩반점(동양종금 건물 뒷편) 2.북경 반점.(터미날 건너편) ...

◈◈◈ 2017년 12월 송년회 ◈◈◈ 1. 일 시 : 12월 6일 수요일 7시 2. 코스안내 : 본리네거리 중화요리 홍콩 3. 난 이 도 : 하 4. 회 비 : 3만원 7. 담 당 자 : 코난 *********** 송년회 땀흘리지말고 편안히 만나서 애기하고 먹고 즐거운 시간 보내면...

설비는 홍콩반점에서도 이미 도입한 바 있으나, 고투웍이 좀 더 본격적인 자동화 주방설비를 구축한 듯하다. 뜨거운 불 위에...수 있게 됐다. 조리과정에서 인간의 단순반복이 강제된 요리가 기계의 손길을 탔을 때, 식당은 어떤 혁신을 발견하게 될까? 맛...