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식품첨가물 종류 아질산 나트륨 아스파탐 발암물질 아세설팜칼륨 2024.10.24해당카페글 미리보기
식품첨가물: 아질산 나트륨, 아스파탐, 아세설팜칼륨의 안전성과 사용법, 그리고 나의 후기 안녕하세요! 오늘은 우리 주변에서 흔히 접하는 식품첨가물 3가지, 아질산 나트륨, 아스파탐, 아세설팜칼륨에 대해 자세히 알아보겠습니다. 이 글은 으로 작성...
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[강해영 프로젝트①] 흑백요리사도 반할 남도 미식 여행 2024.11.19해당카페글 미리보기
시간 세월만큼이나 아름다운 정원 해창막걸리는 9도, 12도가 대표 상품으로 일반 막걸리보다 도수가 높다. 아스파탐이나 아세설팜칼륨, 사카린나트륨 등 인공감미료는 전혀 넣지 않아 숙취 걱정이 없다. 찹쌀, 멥쌀, 효모, 물로만 빚어 순수 곡물의 풍부한...
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MSG와 아스파탐은 중추 신경계에 심각한 손상을 줄 수 있는데, 왜 정크 푸드 산업은 MSG, 아스파탐, GMO를 좋아하는 걸까요? 2024.10.21해당카페글 미리보기
등이 있습니다. https://www.seattleorganicrestaurants.com/vegan-whole-food/aspartame-sweeteners-health-risks.php 또한 아세설팜칼륨은 소다, 단백질 파우더, 츄잉껌에도 사용되며 아스파탐과 마찬가지로 중추 신경계와 소화관을 망칠 수 있는 발암...
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수크랄로스(Sucralose) 감미료 2024.09.19해당카페글 미리보기
구조로, 실제로 설탕에 염소를 반응시키는 것입니다. 설탕보다 600배 강한 배열을 내며 다른 인공감미료 인 아스파탐과 아세설팜칼륨 의 3배, 사카린 의 2배의 배열을 낸다. 무열량 감미료이다. 열과 빛, pH 의 영향을 덜 받음, 상대적으로 좋지 않은 뒷맛...
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대체감미료 안전할까? 2024.09.02해당카페글 미리보기
안전처에서 승인한 대체감미료는 총 22공으로, 흔하게 사용되는 것으로는 인공 감미료인 사카린나트륨, 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 아스파탐, 식물에서 유래한 스테비올배당체 등이 있습니다. 이들은 각각 설탕의 200배에서 600배에 이르는 감미도를...
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“많이 먹고 혈당 안오르려면?”…당뇨, 무조건 알아야 할 8가지 2024.08.30해당카페글 미리보기
대신 인공감미료 사용, 도움될까? 인공감미료는 설탕 대신 사용해도 혈당 조절에 도움이 될 수 있다. 아스파탐, 사카린나트륨, 아세설팜칼륨, 수크랄로스 등이 대표적인 인공감미료다. 설탕보다 훨씬 적은 양으로 동일한 단맛을 내기 때문에 열량이 거의...
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제로콜라가 논란 많은 이유 2024.06.20해당카페글 미리보기
그러나 제로 콜라의 감미료는 아스파탐이었음 ← 여기까지 아는 사람 D 5) 코카콜라에서 제로콜라 감미료를 수크랄로스와 아세설팜칼륨으로 바뀌었고 그것에 대해선 정확한 연구 결과가 없었음 ← 여기까지 아는 사람 E 6) 하지만 올해 2월에 수크랄로스...
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소비자원 "제로음료, 다이어트 시 주의하세요" 2024.08.01해당카페글 미리보기
의 1~22% 수준”이라고 설명했다. 다만 모든 제품이 설탕의 200~600배 단맛을 갖고 있는 감미료(아세설팜칼륨‧수크랄로스)를 쓴 것으로 조사됐다. 아세설팜칼륨 함량은 ‘미에로화이바 스파클링 제로’가 100㎖당 20㎎으로 가장 많았고, ‘밀키스 제로...
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식품기술사 134회 필기시험 2-1 (제로 슈가/제로 칼로리, 트렌드) 2024.08.17해당카페글 미리보기
2. 대체 감미료 당류 대체 소재 비영양 감미료 영양 감미료 천연 합성 칼로리 저칼로리 스테비오사이드 커큘린 구아검 아세설팜 칼륨 아스파탐 사카린 수크랄로스 올리고당류 물엿, 꿀 트레할로스 당 알코올류 에리스리톨 자일리톨 알룰로스 등 (1...
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[국내이슈] 좀비사태 정작용 스타트.jpg 2024.07.31해당카페글 미리보기
임상 간소화하고 발행된 니들이 맞은 화이자 모더나 얀센아스트로제네카 동일) 인공감미료 ( 아스파탐 수크랄로스 아세설팜칼륨 ) (2021년도부터 제로음료,제로식품 유행시작 그 이후 치킨 무,피클,아이스크림,과자,프로틴 등 다양하게 첨가) 공통적인...