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냉면 보다 만두가 먼저 나오네요. 식감이 좋은 만두소 동료는 육수로 해장을 하는군요. 물냉면 회냉면 사리추가~ 저녁에 갈비찜을 먹으러 주로 가는 곳인데 이날은 냉면을 먹으러 점심에 방문했습니다. 간발의 차로 줄을 안 섰네요. 함흥식 냉면이 거기서...

머물다가 세상을 떠난 별장터입니다 지금은 서울디자인고등학교(구,동도고교) 운동장으로 변했지만 바로 인근에 함흥냉면집"아소정"이란 상호로 이름을 날리고있어요 마포에는 쌍벽을 이루는 제법 유명한 냉면집이 두 군데 있답니다 하나는 평양냉면...

본 아소정의 갈비찜은 검색등에 나오는 것처럼 그렇게 아주 맛있는 수준은 아니였네요. 양념은 맛있었으나 고기가 그렇게 부드럽거나 하지 않았기에, 좀더 고기가 푹 익혀서 부드럽게 나오면 괜찮을듯 싶었어요. 가격은 소짜리가 3.5만원, 중짜리는 5만원...

춥다 하면서 왜 물냉면을 먹는 건지, 저도 제 자신을 잘 모르겠습니다. 그래도 어떤 날은 정말, 새콤한 국물이 간절하거든요. 아소정 냉면에 대해서는 예전만 못하다는 평이 꽤 올라오는 것 같습니다. 전통의 맛을 살리지 않고 인스턴트화 되어 대중적인...