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기능을 수행합니다. 하지만 일부 식품첨가물에 대한 안전성 논란이 끊이지 않고 있으며, 특히 아질산나트륨, 아스파탐, 아세설팜칼륨과 같은 성분들은 발암성 논란과 함께 많은 사람들의 우려를 낳고 있습니다. 이번 글에서는 이러한 식품첨가물의 종류와...

제일 나쁜 1군 발암물질 - 담배술, 햇볕, 가공육 2A급 발암물질 - 교대근무, 튀긴 고기, 소고기, 돼지고기 제로콜라에 들어간 아스파탐 - 2B급 대략 커피, 김치 수준

아스파탐에 대해 가지고 있는 부정적인 연상에서 제품을 분리하는 것을 분명히 목표로 했습니다. 아지노모토는 아스파탐의 아미노산 성분인 페닐알라닌과 아스파르트산을 강조함으로써 제품을 보다 자연스럽고 건강을 의식하는 방식으로 선보이려고...

만드는 뇌 약물입니다. 아스파탐을 사용하면 동시에 먹는 모든 음식이 달콤하다는 것을 알게 될 것입니다. 아스파탐은 86도에서 독성 성분으로 분해됩니다 (아스파라긴산 40%, 페닐알라닌 50% 및 메탄올 10%). 이는 뇌의 뉴런을 흥분시켜 죽게 만드는...