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동남아시아에 분포하며 우리나라에는 임진왜란 이후에 중국에서 들어왔다. 중국에서도 호박은 남쪽 지방에서 유래했다고 해서 남과(南瓜)라고 부르며, 호박씨는 남과자(南瓜子)로 부른다. 우리나라 속담에는 ‘뒤구멍으로 호박씨를 깐다’라는 부정적인...

3, 트립토판 등 현대인이 주목하는 영양소 풍부. 미국에서 호박씨가 차세대 기능성 스낵 재료로 부상 중. 해바라기씨 지방이 대부분 오메가6인데 비해 호박씨는 오메가3. 현대인은 오메가6 섭취량이 많아 오메가3의 보충이 권고된다.(헤럴드경제) ◇현대인...

동남아시아에서는 과일의 왕 이라고 칭할 정도로 불리며, 맛보다는 영양가가 높기 때문인 것으로 생각됩니다. 그럼 두리안 효능부터 먼저 살펴보고 부작용에 대해 알아보겠습니다. ​ ​ ​ 두리안 효능 두리안속에는 피부에 도움주는 비타민 B와 C 성분을 함유...

트레오닌트립토판발린고구마덩이뿌리감자카사바옥수수백미강낭콩고구마 잎시금치 1.7 4.4 6.0 4.0 2.5 6.9 4.4 1.4 5.9 2.0 3.8 5.9 6.0 3.0 7.8 3.9 1.4 5.1 2.1 2.8 4.0 4.1 2.7 4.1 2.6 1.2 3.3 2.7 3.7 12.5 2.7 3.5 8.7 3.6 0.7 4.9 2.3 4.2 8.2 23.6...