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닭고기 찢은 것을 함께 곁들인 국물이 있는 국수. ⊙ 비프 누들(beef Noodles) 튀긴 소고기를 삶아서 곁들인 국수 요리. ⊙ 아쌈 락사(Assam Laksa) 페낭의 고유 음식이지만 말레이시아 전역에서 찾아 볼 수 있다. 쌀 국수에 생선을 갈아 놓은 것과 오이채...

안녕하세요 😀 페낭의 명물? 아쌈 락사 국수 좋아하시는 분 계신가요? 전 약간 꽁치 김치찌개 맛? 나가지고 가끔 별미로 찾아 먹었는데, kl 서 파는 Asam Laksa는 페낭에서 먹었던 그 맛이 안나더라구요 ㅠㅠ 그래서 없으면 뭐다?! 가내수공업이다 !! (음식...

이어 초밥(일본)과 오리를 훈제해 만든 ‘베이징 덕’(Peking duck·중국), 햄버거(독일), 매운 국수의 일종인 ‘아쌈 락사’(Penang assam laksa·말레이시아), 톰양쿵(태국), 아이스크림(미국), 각종 채소와 닭고기를 넣고 토마토 소스와 버무리는...

드셔 보실 만 합니다. 참, Laksa는 종류가 엄청나게 많습니다. 첨가되는 재료에 따라 앞에 붙여지는 이름이 다르지요. 물론 맛도 집집마다 다릅니다. 특히 Assam Laksa (아쌈 락사) 는 생선이 들어가는데 그 향과 맛이 아주아주 별납니다. 출처 : 아멘교회