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순대국 ​ 김현철 서울 영동고 역사 교사 입력 2024.11.12. 00:30 조선일보 ​ 최근 한국으로 여행 오는 외국인 관광객 중에선 ‘K푸드’를 맛보러 오는 사람도 많다고 해요. 비빔밥이나 불고기 등 이미 잘 알려진 한식 외에도 ‘초당 순두부’, ‘아바이순대...

말로만 듣던 아우내장터를 돌아보면서 시동생의 현지 설명을 듣게 되었다. 아우내장터 주위에는 순대국집이 즐비하게 많아서 순대의 고장임을 새삼 알게 되었고 덕분에 순대와 순댓국을 점심으로 해결했다. 1일과 6일에 오일장이 서는 곳인데 장날은 아주...

들어봤나 순대 스테이크, 종로 ‘순대실록 대학로본점’ 50년 전통 비법 순대국, 부안 ‘할매피순대’ 손으로 만든 순대의 맛, 천안 ‘박순자 아우내순대’ 녹진한 맛의 제주식 순대 제주 ‘광명식당’ 전현무가 대상 받은 다음날 찾아간 영혼의 안식처...

지역 특산물과 사람이 천안에 모여들었다. 오일장인 병천장(아우내장터)이 열리는 날이면 거리가 북적북적해졌다. 이때 시장...직장인들이 간편하고 빠르게 점심을 해결한 음식이 순대국이었다. 퇴근 후에는 삼삼오오 사람들이 모여 ‘모듬순대’ 한...